Sagra dell’ortica

Malalbergo (Bo)

29/07/2012 - 09/09/2012

L’ortica è una pianta molto comune, da alcuni disprezzata per le sue proprietà urticanti, ma ottimo per tanti usi, dalla realizzazione di tessuti o di repellenti naturali per gli insetti, fino alla cucina. A Malalbergo, sostenitore di un progetto di ricerca dell’Università di Ferrara di valorizzazione dell’ortica, si tiene un’interessante sagra dedicata a questa pianta. La festa comprende mostre, convegni, degustazioni e una gara tra i ristoranti della zona. Protagonista di tutti gli eventi, l’ortica.

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