Salame di cioccolato

Salame di cioccolato
Condividi su facebook share twitter share pinterest share

Il salame di cioccolato è uno dei dolci più conosciuti e apprezzati, sia per la sua golosità che per la sua semplicità. Burro, uova, zucchero, cioccolato e biscotti secchi gli ingredienti di questa leccornia chiamata anche “salame turco”, perché ricorda il colore della pelle dei Mori.  
 

Dettagli ricetta

. Tempo di preparazione: 10 min . Dosi per: 6 persone . Difficoltà: Bassa . Calorie: Medio

Intolleranze

Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza crostacei Senza crostacei
  • 250 g di biscotti secchi semplici
  • 200 g di burro
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di cacao amaro
  • 2 uova
  1. Fondere il burro in una casseruola. Rompere i biscotti a pezzetti molto piccoli e metterli in una ciotola.
  2. Mettere nella ciotola anche il burro fuso, lo zucchero, il cacao e le uova. Poi mescolare tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Versare tutto l'impasto su un foglio d'alluminio e comprimerlo con i palmi delle mani fino a dargli la forma di un salame. Poi avvolgerlo con l'alluminio.
  4. Lasciarlo riposare in frigorifero per circa due ore. Affettarlo e poi servirlo.
Sigla.com - Internet Partner