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Pollo alla marengo Pubblicato il 20 dic 2016 273 Visualizzazioni Un grande secondo per il menu di Capodanno è quello proposto dallo chef Marcello Trentini alias Magorabin, che reinterpreta un grande classico della tradizione piemontese, il Pollo alla Marengo, nato in onore della vittoria di Napoleone. Questa è la versione più raffinata. Scopri la ricetta e come farla passo per passo in questo video. Cerchi altre idee per le tue ricette? Le trovi sul sito https://www.saporie.com tag: menu di capodanno, cenone di capodanno, ricette da chef, mago rabin, marcello trentini, secondi piatti, piatti tipici, ricette per le feste, capodanno 2017, Sapori&Dintorni

Copertina

Pollo alla marengo
Scampi alla puttanesca
Ghiacciata e bruciata ai lamponi
Tortelli ai gamberi con pinoli e ciliegie
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Astice con spinaci e lemongrass
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Saporie.com - Crumble di panettone con confettura di ciliegie e frutti di bosco
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Saporie.com - Crostata di quinoa e riso con confettura di mirtilli
Saporie.com - Cous cous di cavolfiore con gelatina di zafferano e curry
Saporie.com - Sushi cotto di branzino con pesto di coriandolo
Saporie.com - Baccalà con clementine di Calabria e spinaci
Saporie.com - Gazpacho di arance di Ribera e pomodoro con tonno scottato
Saporie.com - Crema di cachi con terra di cioccolato e crumble di cantucci
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