Saporie.com – Puntata del 30 marzo 2014



Il 30 marzo è andata in onda la diciottesima puntata del format Saporie.comTv, un programma che grazie al trio composto da Elisabetta Del Medico, Alessandra Cioccarelli e Beppe Sardi, ci svela ogni settimana le principali novità del panorama enogastronomico.

La nostra Elisabetta ha accolto nel salotto di Saporie.com Aldo Lorenzoni, direttore del consorzio della tutela dei vini Soave. Il Soave sarà grande protagonista a Vinitaly.

Alessandra ci porta alla scoperta di una nuova video degustazione del critico enogastronomico Davide Oltolini, che ci parla della grappa al Moscato d’Asti. Lo chef Beppe Sardi, ha realizzato, con questo prodotto, una gustosa video ricetta: la braciola di maiale sfumata alla grappa di Moscato.

Come ogni domenica, Alessandra consiglia degli eventi imperdibili come: Merano Vitae, festival dedicato alla salute e al benessere fisico e Vinum, evento in cui saranno protagoniste le eccellenze vinicole del Piemonte.

Voglia di una ricetta? A Saporie.comTv non mancano mai! Infatti lo chef Davide Galantini ha realizzato, in una video ricetta, una carbonara davvero particolare: la carbonara destrutturata.

Per imparare a cucinare non è mai troppo tardi e il nostro chef Beppe Sardi, con la scuola di cucina, vi offre tanti video per poter imparare le preparazioni e le tecniche più semplici, come quella per preparare la salsa cocktail.

Saporie.comTv vi aspetta la prossima domenica alle 19.05 su 7Gold!

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