Saporie.com torna a Vinitaly con Storie di sapori

31/03/2014

Saporie.com torna a Vinitaly con Storie di sapori

«Quando di un antico passato non sussiste niente, dopo la morte degli esseri, dopo la distruzione delle cose, soli, più fragili ma più intensi, più immateriali, più persistenti, più fedeli, l’odore e il sapore restano ancora a lungo, come anime, a ricordare, ad attendere, a sperare, sulla rovina di tutto il resto, a reggere, senza piegarsi, sulla loro gocciolina quasi impalpabile, l’immenso edificio del ricordo».

Con queste bellissime parole Marcel Proust descriveva la potenza evocativa di tutti quei profumi, aromi e sapori capaci di far affiorare, come per magia, nella nostra memoria un particolare ricordo o incontro che credevamo, invece, sommerso dallo scorrere del tempo.

Dopo il successo della passata edizione, Saporie.com torna a Vinitaly 2014 per raccogliere e raccontare tutte le vostre Storie di sapori, i vostri ricordi e sensazioni legate a un luogo, a una persona, a un episodio importante della vostra vita.

Vi aspettiamo, da domenica 6 a mercoledì 9 aprile, dalle ore 11 in poi presso il Consorzio del Soave (Pad. 5 - Stand G4/G7), non mancate!

di Alessandra Cioccarelli

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