#Sfiziosissimo!

18/09/2014 - 17/12/2014

#Sfiziosissimo!-Contest--9

Sei un appassionato di cucina e hai un'idea creativa e originale per cucinare la carne di vitello?

Dal 18 settembre  al 1 dicembre 2014 puoi partecipare al contest #Sfiziosissimo!, con una ricetta da te ideata per la preparazione di un antipasto, primo piatto o secondo piatto, che stuzzichino l'appetito! Fantastici premi ti aspettano.

Al vincitore del concorso una ricca selezione di prodotti Sapori&Dintorni Conad, al secondo, terzo, quarto e quinto classificati uno strumento di cucina professionale, firmato Baldassare Agnelli, per cucinare la carne di vitello come uno chef!

Per partecipare al concorso basta compilare l’apposito form in “Partecipa” e inviare la ricetta che hai creato, utilizzando carne di vitello: un antipasto, primo piatto o secondo piatto.  L’importante è che la tua ricetta sia  originale e naturalmente... sfiziosissima. 
La ricetta dovrà essere realizzata con ingredienti facilmente reperibili e senza l’utilizzo di strumenti da cucina altamente professionali. Dovrai inviarci anche un’immagine di buona qualità del piatto che hai preparato. Non dimenticare di leggere con attenzione il regolamento!

Tutte le ricette dovranno pervenire a Saporie.com entro il 1 dicembre 2014. Dal 2 al 9 dicembre la giuria tecnica selezionerà le 10 ricette finaliste.
Le 10 ricette finaliste verranno pubblicate il 10 dicembre 2014 sul portale e saranno votate dal pubblico attraverso la App pubblicata sulla nostra pagina Facebook (apps.facebook.com/saporiecontest/) sino al 16 dicembre.
Il 17 dicembre 2014 saranno proclamati i vincitori del primo, secondo, terzo, quarto, quinto posto.

Non dimenticate, le 10 sfiziosissime ricette  finaliste rimarranno visibili sul nostro portale www.saporie.com con il nome del loro autore nella sezione “Ricette”!

Tutti pronti a partecipare al contest più sfizioso dell’anno?

#Sfiziosissimo vi aspetta!

A premio

Gianmaria Peanovoti: 118

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Bocconcini in chermoula profumati al coriandolo
La ricetta sfiziosissima e d'ispirazione marocchina di Gianmaria PeanoTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 35 min

Pamela Sassivoti: 100

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Filetto di vitello arrotolato con riduzione di vino rosso e contorno di mele saltate
La ricetta sfiziosissima e adatta anche ai palati più difficili di Pamela SassiTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 85 min

Mirella Codeghinivoti: 88

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Straccetti di vitello con cipolle caramellate, speck e olive taggiasche
La ricetta sfiziosissima e agrodolce di Mirella CodeghiniTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 60 min

Zahira Fenourivoti: 87

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Girelle farcite di carne tritata e olive nere
La ricetta sfiziosissima e gustosa di Zahira FenouriTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 20 min

Simona Giorgettivoti: 52

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Bocconcini sfiziosi di filetto
La ricetta sfiziosissima e colorata di Simona GiorgettiTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 6 min

Altri classificati

Maria Giovanna Galafassivoti: 44

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Saltimbocca di vitello senza glutine con prugne, uva e provolone
La ricetta sfiziosissima e gluten free di Maria Giovanna GalafassiTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 min

Claudio Allaisvoti: 10

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Saccottini di vitello
La ricetta sfiziosissima di Claudio Allais.  Tempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 60 min

Alessandra Urisellivoti: 7

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Chow mein fusion
La ricetta sfiziosissima ed esotica di Alessandra UriselliTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 4 min

Alessandra Craverovoti: 5

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Involtini sfiziosi di vitello e banana
La ricetta sfiziosissima e insolita di Alessandra CraveroTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 10 min

10° Raffaella Agnesettivoti: 2

#Sfiziosissimo!-Classifica finale--4

Ciliegie di vitello alla paprica e curry
La ricetta sfiziosissima e speziata di Raffaella AgnesettiTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 5 min

Per la partecipazione al concorso, valido dal 18/09/2014, i partecipanti dovranno compilare l’apposito form e inviare entro il 1 dicembre 2014 una ricetta originale, per la realizzazione di un antipasto, oppure d i un primo piatto, oppure di un secondo piatto preparati utilizzando carne di vitello. La ricetta, inedita (non copiata da alcuna fonte), dovrà essere riconducibile al tema del concorso #Sfiziosissimo: hai un'idea sfiziosa e creativa per cucinare la carne di vitello? 
La ricetta dovrà essere corredata da una foto in formato jpeg ad alta risoluzione e a sviluppo orizzontale raffigurante la preparazione - piatto finito- in oggetto, ovvero l'antipasto, oppure il primo piatto, oppure  il secondo piatto eseguiti dal partecipante al concorso.
I partecipanti autocertificheranno l’originalità della ricetta sollevando Sapori e Comunicazione S.r.l. da qualunque responsabilità.

Dal 2/12/2014 al 9/12/2014 le ricette inviate saranno giudicate da una giuria tecnica di esperti formata da: Massimo Martina (chef), Italo Galafassi (regista), Alessandra Cioccarelli (redattore), Monica Galeazzi (esperta di cucina) che, a loro insindacabile giudizio, selezioneranno le 10 ricette finaliste.
Ogni ricetta sarà riportata su una scheda corredata da una tabella di valutazione in cui i membri della giuria esprimeranno un voto da 1 a 5 per ciascuno dei criteri di selezione in seguito descritti.
Ogni scheda avrà uno spazio nel quale il giudice riporterà il proprio nome e cognome.
La votazione di ciascun membro della giuria avverrà da remoto.
I criteri per la selezione saranno dati dall’originalità della ricetta, dalla sua completezza, dalla correttezza di forma nella descrizione, dalla ricchezza dei dettagli, dall’accuratezza e cura estetica della foto della ricetta.


Saranno giudicate non idonee le ricette:
1. Copiate da qualsiasi fonte, sia libera che protetta da copyright, della quale il partecipante non sia proprietario e/o che sia già stata oggetto di pubblicazione.
 
2. Non coerenti con le specifiche di seguito indicate:
- La ricetta originale deve essere replicabile e ripetibile da qualunque utente del portale.
- La ricetta deve essere eseguita con strumenti di cucina non altamente professionali.
- Gli ingredienti, dei quali deve essere segnalata la quantità, devono essere facilmente reperibili.
- Il testo della ricetta deve contenere le fasi dell’esecuzione ed i tempi di cottura, se prevista.
- Non è ammessa la citazione di Marchi Privati riconducibili agli alimenti o agli utensili utilizzati.
- L’immagine della ricetta deve essere in formato jpeg, in alta risoluzione e deve avere sviluppo orizzontale.
 
Tutte le schede, opportunamente compilate, saranno inoltrate dai giudici, via mail, a Sapori e Comunicazione S.r.l. che le riepilogherà in un documento e stilerà la classifica in base alla somma dei voti attribuiti da ciascun giudice.
 
Le prime 10 ricette classificate  saranno successivamente pubblicate su Facebook, dal 10/12/2014 al 16/12/2014 nella fanpage di Saporie.com, all’interno di una app creata appositamente per il concorso e in conformità con il regolamento Facebook.
Per accedere alla app sarà richiesto il “Like” sulla pagina Saporie.com.
Chiunque accederà alla app potrà votare la miglior ricetta secondo il proprio giudizio.
Il giorno 17/12//2014, per ciascuna delle due categorie, saranno proclamati il vincitore, il secondo classificato, il terzo, il quarto e il quinto classificati rispettivamente gli autori delle ricette risultate prima, seconda, terza, quarta e quinta in base al numero di voti ricevuti.
In caso di pari merito avrà precedenza la ricetta che avrà conseguito il più alto punteggio dalla giuria di esperti.
In caso di ulteriore pari merito avrà precedenza la ricetta pervenuta per prima, in ordine cronologico, attraverso il portale.
Si precisa che i partecipanti ed i vincitori non potranno richiedere i diritti sull’eventuale inserimento dei materiali ricevuti in successive pubblicazioni della società promotrice.
I nomi dei 5 vincitori  verranno pubblicati nella sezione del portale Sapori.com dedicata al concorso e verrà loro inviata comunicazione via mail .

Verranno assegnati, per ciascuna categoria, i seguenti premi:
1)      Al Primo Classificato: una confezione di prodotti assortiti Sapori&Dintorni Conad del valore di 400 Euro IVA inclusa (i prodotti saranno consegnati a mezzo Corriere presso l’abitazione del vincitore ) entro il 10 gennaio 2015
2)      Al Secondo Classificato: ROSTIERA CON COPERCHIO IN RAME ST CM 32X23 Baldassare Agnelli (cod. ALCU150C32) del valore di 277,93 Euro IVA esclusa entro il 10 gennaio 2015
3)      Al Terzo Classificato: CASS. OVALE CON COPERCHIO IN RAME ST CM 30 (cod. ALCU12630) del valore di 272,49 Euro IVA esclusa entro il 10 gennaio 2015
4)      Al Quarto Classificato: PIETRA RET. SPIG. ARROT. CM 25X35 SUPP. INOX BASE LEGNO (cod. COLA250/LR) del valore di 108,28 Euro IVA esclusa entro il 10 gennaio 2015
5)      Al Quinto Classificato: PIETRA RET. SPIG. ARROT. CM 25X35 SUPP. INOX (cod. COLA250/R) del valore di 44,50 Euro IVA esclusa entro il 10 gennaio 2015
 
In caso di irreperibilità dei vincitori (indirizzo errato, sconosciuto, trasferito, dati, mancato rispetto del presente regolamento, ecc) o di espressa rinuncia il premio sarà attribuito al primo in classifica tra i non premiati.
La regolarità delle operazioni sarà certificata da un Funzionario camerale delegato dalla Camera di Commercio di Alessandria.

Il contest #Sfiziosissimo premia con la qualità. Al primo classificato una ricca selezione di prodotti Sapori&Dintorni, la linea che nei punti vendita Conad esprime il meglio delle tipicità agroalimentari italiane. Al secondo, terzo, quarto e quinto classificati quattro strumenti di cottura firmati da Baldassare Agnelli, la nota azienda bergamasca, che da oltre un secolo, attraverso una continua evoluzione, offre sistemi di cottura in grado di soddisfare gli standard professionali.

#Sfiziosissimo!-Premi-2

PRIMO PREMIO
Al Primo Classificato: una confezione di prodotti assortiti Sapori&Dintorni Conad del valore di 400 Euro IVA inclusa  
Per il vincitore del contest una ricca selezione di prodotti Sapori&Dintorni Conad, per portare in tavola il meglio che il nostro territorio offre. Prodotti tipici che raccontano le tradizioni, i profumi e i sapori italiani, scelti con cura e attenzione da Conad che ne garantisce la qualità. 


#Sfiziosissimo!-Premi-2

SECONDO PREMIO
Al secondo classificato una rostiera con coperchio in rame mis. cm 32 x 23, firmata Baldassare Agnelli. Baldassare Agnelli firma da oltre un secolo strumenti di cottura di elevatissima qualità, che garantiscono standard professionali. Con la rostiera Baldassare Agnelli potrete cuocere la carne di vitello e ogni altro tipo di carne con risultati da chef!

#Sfiziosissimo!-Premi-2

TERZO PREMIO
Al terzo classificato una casseruola ovale con coperchio in rame mis. cm 30, firmata Baldassare Agnelli. Baldassare Agnelli firma da oltre un secolo strumenti di cottura di elevatissima qualità, che garantiscono standard professionali. Con la casseruola ovale Baldassare Agnelli potrete cuocere la carne di vitello e ogni altro tipo di carne con risultati da chef!

#Sfiziosissimo!-Premi-2

QUARTO PREMIO
Al quarto classificato un'elegante pietra ollare con spigoli arrotondati e base in legno e acciaio cm. 25x35. Baldassare Agnelli firma da oltre un secolo strumenti di cottura di elevatissima qualità, che garantiscono standard professionali. Con la piastra in pietra ollare Baldassare Agnelli potrete cuocere la carne di vitello e ogni altro tipo di carne con risultati da chef! La pietra ollare è un materiale naturale, da trattare con cura. 

#Sfiziosissimo!-Premi-2

QUINTO PREMIO
Al quinto classificato una pietra ollare con spigoli arrotondati e base in acciaio inox cm. 25x35, firmata Baldassare Agnelli. Baldassare Agnelli firma da oltre un secolo strumenti di cottura di elevatissima qualità, che garantiscono standard professionali. Con la piastra in pietra ollare Baldassare Agnelli potrete cuocere la carne di vitello e ogni altro tipo di carne con risultati da chef! La pietra ollare è un materiale naturale, da trattare con cura. 

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