Sorrentine con salumi o salmone

Sorrentine con salumi o salmone
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Video ricetta per imparare a preparare sorrentine con salumi o salmone, un piatto veloce e sfizioso. Le sorrentine sono uno snack preparato con la base della pizza, a cui viene data la forma di una caramella, condita con salsa di pomodoro e mozzarella

Dettagli ricetta

. Tempo di preparazione: 10 min . Dosi per: 6 persone . Difficoltà: Bassa . Calorie: Basso . Prezzo: Basso

Intolleranze

Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza crostacei Senza crostacei
1° proposta:
  • 1 sorrentina Forno d'Asolo
  • bresaola della Valtellina Dop
  • pancetta piacentina
  • salume toscano
  • speck dell'Alto Adige Dop

2° proposta:
  • 1 sorrentina Forno d'Asolo
  • salmone affumicato
  • caprino
  1. Primo abbinamento della sorrentina: salumi italiani. Tagliare in 4-6 pezzi la sorrentina e disporla in un piatto da portata.
  2. Accompagnare la sorrentina con bresaola della Valtellina Dop, pancetta piacentina, salume toscano, speck dell'Alto Adige Dop.
  3. Secondo abbinamento della sorrentina: con salmone affumicato e caprino. Il salmone si abbina molto bene con l'acidità del pomodoro e il caprino fresco gli dona al piatto la giusta sapidità. Tagliare la sorrentina in 4-6 parti e disporla in un piatto da portata con il salmone affumicato e il caprino fresco.
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