Taste of Christmas 2014

Verona

28/11/2014 - 30/11/2014

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Avete mai immaginato di assaporare piatti di alta cucina, preparati dai migliori chef, tra gli originali abiti di scena indossati nelle rappresentazioni delle più importanti opere liriche? Oppure di degustare delizie natalizie ispirate alla Traviata o al Nabucco? Questo connubio magico tra musica lirica, cibo e Natale si potrà vivere a Taste of Christmas in un prestigioso palcoscenico: AMO, il museo della Fondazione Arena di Verona collocato nella splendida cornice di Palazzo Forti, nel cuore del centro storico della città.

Dal 28 al 30 novembre, gli amanti e gli esperti di musica lirica, gli appassionati del buon cibo di qualità, di vini pregiati e chi va a caccia di ispirazioni e suggerimenti per divertirsi a preparare menu, piatti particolari e decorazioni con cui imbandire la tavola di Natale, potranno vivere un’esperienza fuori dal comune.

Gli chef stellati Elia e Matteo Rizzo (Ristorante Il Desco di Verona), Nicola Portinari (Ristorante La Peca a Lonigo Vicenza), Leandro Luppi (Ristorante Vecchia Malcesine) e Giuseppe D’Aquino (Ristorante Oseleta a Cavaion Veronese) realizzeranno un menu di tre piatti ciascuno con cui dare “un assaggio” della filosofia e creatività che li contraddistinguono in cucina.

In più, in vista dell’apertura della stagione operistica al Teatro Filarmonico di Verona e del Festival Areniano 2015, alle tre portate se ne aggiungerà una quarta molto particolare: un piatto tutto dedicato ad AMO e ispirato ad una delle opere in calendario. Sarà, quindi, facile trovarsi a gustare il piatto che per musa ispiratrice ha il Nabucco o la Aida di Verdi. O ancora la Tosca di Puccini, il Don Giovanni di Mozart o Roméo et Juliette di Gounod.

Oltre alla musica e al Natale, Taste of Christmas punta anche alla sostenibilità. In linea con i temi di Expo 2015 legati all’energia per la vita, il festival ha stretto una partnership con l’azienda veronese Cloros per sensibilizzare il pubblico alla cultura di una cucina green: ogni chef realizzerà "un piatto sostenibile".

Electrolux, il più importante partner dell’evento, sarà protagonista di una delle attrazioni più amate dal pubblico di Taste: l’Electrolux Chefs’ Secrets – La scuola di cucina di Taste of Christmas. Ci saranno 20 postazioni di lavoro in cui i partecipanti si troveranno con le “mani in pasta” per imparare tante ricette natalizie sfiziose e scoprire le tecniche di preparazione e di cottura direttamente dai grandi maestri.  A quanti, invece, amano curiosare dietro le quinte, l’evento dedica The Lab: un vero laboratorio che evoca il retro bottega degli artigiani, fucina di delizie dolciarie e salate. I migliori pasticceri, panettieri e cake designer sveleranno i trucchi dell’impasto perfetto per preparare nel forno di casa propria squisitezze di ogni genere. Il tutto attraverso mini lezioni dedicate a pochi appassionati per volta.

Se i più grandi avranno l’imbarazzo della scelta tra le attrazioni in programma, anche per più piccoli non mancheranno iniziative di educazione alimentare e attività di decorazioni natalizie con il cibo.

Nell’apposita area shop sarà inoltre possibile, tra tutti i prodotti visti e assaggiati durante Taste of Christmas, divertirsi a scegliere e comprare i primi regali di questo Natale 2014.

Per tutti gli aggiornamenti su programma e biglietti di Taste of Christmas: www.tasteofchristmas.it

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