The Cake Show 2013

Bologna

15/11/2013 - 17/11/2013

The Cake Show 2013-Evento--9

Maison Madeleine e Bologna Fiere vi aspettano a Bologna il 15, 16 e 17 novembre 2013 per un imperdibile weekend dedicato al mondo del cake design e della pasticceriaThe Cake Show vi conquisterà con
 corsi, laboratori, competition, live demo e molto altro ancora: qui troverete le migliori aziende italiane e un’ampia scelta di prodotti, strumenti e tutto l’occorrente per realizzare incantevoli dolci decorati.

All'evento parteciperanno ospiti internazionali di alto livello: Alan Dunn, annoverato tra i maggiori esperti flowermaker d’Europa e presenza consolidata nel cast di The Cake Show; Maggie Austin, tra i più noti e apprezzati cake designer statunitensi,  soprattutto nel settore del wedding; Eric Lanlard, partecipante a molti programmi tv del Regno Unito, vincitore di numerosi premi, tra cui per ben due volte il prestigioso Continental Pâtissier of the Year ai British Baking Awards, al momento autore di alcune delle pagine più interessanti della letteratura pasticcera e di ricette sperimentate ogni giorno da migliaia di cake makers del Regno Unito. Fra gli ospiti italiani di The Cake Show, invece, non mancheranno Francesca Manciati, Claudia Prati, l'appassionata di patchwork Valentina Donati, il cake painter Tommaso Bottalico, Imma Bonavoglia, Shaki Perera e il team composto da Monica Toccaceli e Daniela Conte.

Durante la fiera The Cake Show potrete poi assistere i maestri pasticceri durante la preparazione di squisite prelibatezze, scoprire i segreti per ottenere dolci perfetti e ammirare da vicino gli artisti del cake decorating all’opera. Nel Teatro SugarCraft, una vera e propria cucina attrezzata, si alterneranno, infatti, tanti ospiti in sessioni dimostrative di un’ora, deliziando il pubblico con ricette e decorazioni per tutti i gusti, presentazioni di libri, show cooking, presentazione di nuovi prodotti per il cake decorating e tanto altro.

Ampia e strutturata è l'offerta formativa di The Cake Show: corsi e workshop, pensati ad hoc per i diversi livelli di abilità, illustreranno ai presenti i trucchi dei maghi del cake design, dalle basi fino ad approfondire tecniche specifiche, sempre con un approccio creativo e divertente. La chiusura delle iscrizioni è prevista per il giorno 31 ottobre.

Per chi è più propenso a mettersi in gioco, poi, non mancheranno le competizioni, in cui i concorrenti potranno far mostra delle loro abilità creative. Il contest Sugarland si ispira ai cartoni Disney e propone la realizzazione di torte ispirate al castello della Bella Addormentata o wedding cake ispirate alle coppie Disney più famose. Il contest Gingerbread lancia la sfida ai partecipanti di realizzare, come in un cantiere, casette di pan di zenzero, Live Team Competition, invece, punta tutto sulla competizione dal vivo a squadre a colpi di torte decorate, ispirate alle principali attrazioni presenti nel parco divertimenti Disneyland. In palio ci saranno robot da cucina di alta qualità, attrezzatura professionale ma anche soggiorni a Disneyland Paris per 4 persone, tanti gadget e bellissimi premi delle migliori marche, insomma, un'opportunità da non perdere per far mostra delle vostre abilità creative divertendovi!

In ultimo, ma non per questo meno importante, per tutta la durata di The Cake Show, potrete passeggiare nei 500 mq di esposizione e trovare i prodotti delle migliori marche del cake design e attrezzatura specializzata. La dolce kermesse sarà, inoltre, una buona occasione per gustare le dolci ghiottonerie della pasticceria angloamericana all'interno dell' area bakery in cui proporranno i loro assaggi la Kevin & Victory’s Bakery di Cesena, La Torteria Bologna, Cupcake Paradiso, laboratorio artigianale di Rimini noto per il suo goloso impiego di biscotti Oreo e Sweet Break, nata dall'unione tra la pasticceria e la passione per i dolci della tradizione angloamericana. Per un weekend goloso ed emozionante non perdetevi The Cake Show!

Indirizzo: Maison Madeleine, via San Felice 79/a, Bologna
Telefono: 051 64 93 650

di Giulia Aragona e redazione

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