The Cake Show

Bologna

16/11/2012 - 18/11/2012

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Torna a Bologna The Cake Show, l'evento dedicato a tutti gli appassionati italiani e non di cake design. Per la seconda edizione, dal 16 al 18 novembre, l'evento cambia location e si trasferisce a BolognaFiere per offrire molto, molto di più.

The Cake Show, organizzato da Maison Madeleine e BolognaFiere, avrà un ricco programma di laboratori professionali con insegnati d'eccezione, dimostrazioni live di cake decorating e alta pasticceria, workshop di specializzazione, degustazioni, corsi di wedding planning e di photo food. Non mancheranno eventi e laboratori per i più piccoli.

Special Guest dell'edizione 2012 di The Cake Show sarà Luca Montersino, maestro pasticcere di fama internazionale, che insegnerà alcuni dei suoi segreti in due speciali corsi venerdì 16 novembre, primo giorno dell'evento. Il primo è dedicato al wedding cake e ai dolci delle ricorrenze mentre in secondo alle crostate. Altri importanti nomi del panorama culinario che terranno lezioni durante la manifestazione sono Alan Dunn, Zoe Clark, Antonella di Maria, Greggy Soriano, Aniello di Caprio e Giuseppe Daddio.
I corsi sono rivolti a tutti. Ci saranno, infatti, vari livelli, per soddisfare sia chi deve ancora apprendere le tecniche base della sugar art sia chi è già pratico e vuole avere conoscenze sempre più approfondite.

Non volete mettere le mani in pasta? Lasciatevi stupire nel demo teatro del The Cake Show alle performance gratuite di cake designer esperte e famose, come Toni Brancatisano, Chiara Sella, Adriana Stadie e Giovanna Geremicca.

Interessanti e attuali i corsi della wedding planner Tina D'Amore e della food photographer Laura Adani. Le due professioniste trasmetteranno utili conoscenze ai partecipanti.

Sponsor ufficiali di The Cake Show 2012 sono KitchenAid e Guardini, specialista in stampi da forno, che metterà a disposizione del maestro Luca Montersino i suoi prodotti di qualità, di ogni forma e colore, perfetti per le ricette classiche ma anche per le occasioni speciali.

Che cosa aspettate? The Cake Show di Bologna vi aspetta e, con un unico biglietto, potrete avere accesso anche al padiglione vicino dedicato a Il mondo creativo, il salone dell'hobbistica creativa. Chi parteciperà ai corsi, ai laboratori e ai concorsi, l'ingresso al The Cake Show è in omaggio.

www.thecakeshow.it


di Carlotta Mariani

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