Torgnon d'outon 2014

Torgnon (Ao)

31/10/2014 - 09/11/2014

Torgnon d'outon 2014-Evento--9

Tra il 31 ottobre e il 9 novembre il comune valdostano di Torgnon celebra il suo patrono San Martino con la quarta edizione di Torgnon d’outon. Una festa che è un’ottima occasione di conoscere e assaporare le specialità gastronomiche del territorio, come le patate di montagna e la fontina d’alpeggio.

La sera di sabato 1 novembre gente del posto e visitatori si incontreranno per una ricca grigliata di carni e patate, mentre domenica 2, nel padiglione ristorante, saranno serviti appetitosi piatti tradizionali come la torgnolette, a base di patate, fontina, porri e pancetta, e la seuppa de Torgnon, una zuppa preparata con pane nero e bianco, fontina, cavolo verza e fave. Inoltre, sui banchi della mostra-mercato produttori e allevatori esporranno i prodotti tipici del territorio, dalla fontina Dop d’alpeggio ai formaggi di capra, dalle patate ai salumi, dal miele ai dolci. E per i più piccoli? Non mancheranno il parco giochi con i gonfiabili e attività d’animazione come il trucca bimbi.

Il finesettimana successivo riprenderà la festa: primo appuntamento l’incontro di venerdì 7 novembre con Alessandro Neyroz e Fabio Machet, che racconteranno caratteristiche e curiosità della coltivazione delle patate di montagna. Domenica 9, dopo il pranzo patronale, il pomeriggio sarà animato dalla musica tradizionale e dalla gara di belotte.

Insomma, se vi trovate nei dintorni, fate un salto a Torgnon d’outon con la vostra famiglia… sarà un bel modo di trascorrere insieme il weekend, tra sapori genuini di montagna e tranquilli momenti di svago.

Torgnon d'outon
31 ottobre - 9 novembre
Torgnon (Ao)
www.torgnon.org
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In auto, si percorre l’autostrada A 5 Torino-Aosta, si esce a Chatillon-Saint Vincent e si prosegue verso Breuil Cervinia sulla strada regionale SR 46 per circa 8 km, fino all’abitato di Antey-Saint-André. Qui si imbocca la strada regionale SR 9 che, dopo circa 6 km, giunge a Torgnon.

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