Tortine di mele e panna

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Ricetta proposta e realizzata da Pamela Vespa

Ecco una ricetta facile da realizzare: le tortine di mele e panna. Un dolce veloce e squisito, un'ottima merenda per i bambi...

10 min
30 min
4 pers.
Bassa

Ingredienti

3 uova
150 g di zucchero
250 g di farina
200 ml di panna
70 ml di olio extravergine di oliva
2 mele
un cucchiaio di lievito madre in polvere

Procedimento

Per realizzare le tortine di mele e panna occorre, per prima cosa, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna e l'olio e da ultimo la farina setacciata.
Sbucciare le mele e grattuggiarle, mescolandole nell'impasto. Infine unire il lievito.
Versare l'impasto in una tortiera o, se si desidera realizzare delle mini tortine, negli stampini in silicone, cuocere a 180°C per 30 minuti. Se si possiede un robot da cucina si possono versare gli ingredienti nel boccale e frullare il tutto, dimezzando così i tempi di preparazione. Le tortine di mele e panna saranno pronte in un attimo e il risultato sarà garantito!

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Ricetta proposta e realizzata da Pamela Vespa

Ecco una ricetta facile da realizzare: le tortine di mele e panna. Un dolce veloce e squisito, un'ottima merenda per i bambini e molto apprezzata anche dai più golosi.