Tuttomele 2014: i vincitori del contest Melavigliosa

05/12/2014

Tuttomele 2014: i vincitori del contest Melavigliosa

L'appetitioso spezzatino di manzo al vino rosso con mele caramellate al cardamomo, la ricetta ideata da Paola Segantini del blog Le mie ricette con (e senza), si è aggiudicato il primo posto sul podio di Melavigliosa, il contest ideato quest'anno da Tuttomele  e l'associazione Unione Italiana Ristoratori. La medaglia d'argento è andata invece ai ravioli con mela e mascarpone, la golosa creazione di Raffaella Agnesetti, autrice del blog La cucina della Pallina. Il bronzo spetta, infine, a pari merito, a due dolcissimi dessert al cucchiaio: la crema croccante di mele alla birra di Elena Levati di Con un poco di zucchero e la torta di mele moderna con doppia bavarese di Marianna Feltrinelli de Il laborarorio delle torte.

Qui di seguito le quattro fortunate ricette vincitrici e tante altre sfiziose ricette, salate e dolci, con le mele. Per divertirsi ai fornelli e stupire i vostri ospiti con qualcosa di nuovo e irresistibile!

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