Un Altopiano da Gustare: colazioni e merende d'autore nel cuore della natura

06/07/2013 - 07/07/2013

Un Altopiano da Gustare: colazioni e merende d'autore nel cuore della natura-Evento--9

Il Consorzio Turistico Asiago 7 Comuni promuove una grandissima manifestazione dal titolo "Altopiano da gustare, colazioni e merende nel cuore della natura" che avrà luogo presso l'Altopiano di Asiago il 6 e il 7 luglio.

L'evento ha lo scopo di far conoscere e valorizzare tutto ciò che l'Altopiano di Asiago è in grado di offrire, sia dal punto di vista turistico, sia da quello enogastronomico.

Fulcro dell’evento sarà Asiago e, precisamente, il piazzale dello Stadio del Ghiaccio, dove verrà allestita una tensostruttura coperta all’interno della quale, oltre a un allestimento dedicato alla colazione, alla merenda e alle varie degustazioni in programma, si svolgeranno gli showcooking, aperti al pubblico con la partecipazione di famosi chef del territorio, coordinati da Alessandro Dal Degan, chef ad Asiago del celebre Ristorante La Tana.

Oltre agli showcooking, ad Asiago si terranno delle vere e proprie sfide sul tema della Miglior Colazione e della Miglior Merenda e gli chef si sfideranno davanti ad una giuria di giornalisti selezionati.

Domenica 7 luglio ad Asiago si svolgerà la Colazione d'autore, alla quale potrà partecipare il pubblico acquistando i biglietti dal costo simbolico di 2 euro. L'incasso sarà devoluto in beneficenza.

Protagonisti i prodotti dell’Altopiano e, naturalmente, quelli di Rigoni di Asiago, tra cui Fiordifrutta, Mielbio e Nocciolata che, per mano degli abilissimi chef, diventeranno anche ingredienti di esclusive ricette dolci e salate. Inoltre, saranno allestiti oltre 22 stand gastronomici in cui gli operatori dell’Altopiano potranno dare visibilità alla produzione locale. 

Conduttore dell’evento sarà Luigi Cremona, giornalista e scrittore pluripremiato, organizzatore di eventi prestigiosi, nonché raffinatissimo palato celebre per il suo blog Porzioni Cremona, molto seguito non solo da appassionati ma anche da operatori del settore. 

L'Altopiano di Asiago offrirà dei momenti di natura da assaporare e da vivere grazie all'unione di eccellenze enogastronomiche e di bellissimi luoghi da perlustrare e scoprire: prati, colline, malghe e splendidi sentieri da percorrere.

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