Antipasti

Carpaccio di branzino delle Valli da Pesca con valeriana di Cavallino

Carpaccio di branzino delle Valli da Pesca con valeriana di Cavallino

Video ricetta per preparare il carpaccio di branzino delle Valli da Pesca con valeriana di Cavallino, una ricetta con prodotti tipici venetiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo

Cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo

Video ricetta per la realizzazione del cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo. Una ricetta dal sapore deciso e irresistibile, realizzata dallo chef Massimo SpallinoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Ceviche di pesce spada con i limoni della costiera

Ceviche di pesce spada con i limoni della costiera

Con il nostro chef Stefano De Gregorio oggi trasformiamo il pesce spada in un delicato e saporito piatto di origine peruviana ma dal gusto tutto mediterraneo: un ceviche di pesce spada con i limoni della costiera. Il ceviche è un piatto tradizionale della cucina peruviana. Si tratta di bocconcini di pesce marinato dal sapore incredibile, oltre ad essere anche un piatto molto semplice da preparare.

Ciliegia di Marostica Igp su scampo

Ciliegia di Marostica Igp su scampo

Video ricetta per realizzare la cilegia di Marostica Igp su scampo. Una ricetta ricercata e originale di Made in Vicenza, che abbina il profumo del mare al dolce sapore delle ciliegie di Marostica IgpDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Cornetto ai cereali con philadelphia, salmone affumicato e rucola

Cornetto ai cereali con philadelphia, salmone affumicato e rucola

Video ricetta per imparare a preparare il cornetto ai cereali con philadelphia, salmone affumicato e rucola. Uno snack sfizioso, adatto per l'ora dell'aperitivoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Cornetto salato con emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco

Cornetto salato con emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco

Video ricetta per imparare a preparare il cornetto salato con un'emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco. Ottimo come spuntino, atipasto o per accompagnare l'aperitivoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Crema di Casatella trevigiana con zenzero e radicchio di Treviso

Crema di Casatella trevigiana con zenzero e radicchio di Treviso

Video ricetta per la preparazione della crema di Casatella trevigiana con zenzero e radicchio, una ricetta fresca realizzata con prodotti tipici venetiDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Crostatine di Taleggio DOP e radicchio

Crostatine di Taleggio DOP e radicchio

Video ricetta per la preparazione di crostatine di Taleggio DOP e radicchio, un antipasto ricco di sapori e di sicuro effetto!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 12 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Crudo e cotto di orata con radicchio e salsa di lamponi

Crudo e cotto di orata con radicchio e salsa di lamponi

Menu di San Valentino? Se è vero che chi ben comincia è a metà dell’opera, lo chef Stefano De Gregorio ha realizzato un antipasto che sedurrà sia gli occhi, sia il palato. Prova a stupire la tua dolce metà presentando il piatto in modo originaleDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurine

Cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurine

Video ricetta per la preparazione di un antipasto di mare delicato e leggero: cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurineDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 8 minCalorie: Basso

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