Dolci e dessert

Cannoli siciliani con granella di pistacchi

Cannoli siciliani con granella di pistacchi

Lo chef Rocco Pace propone la ricetta dei Cannoli siciliani con granella di pistacchi. Un dolce tipico della Sicilia che lo chef del Ristorante Crik & Crok a San Vito Lo Capo ha deciso di portare a tavola ancora una volta; perché, quando si tratta del cannolo siciliano, lo si vorrebbe poter mangiare ancora e ancora!Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 20 minCalorie: AltoPrezzo: Basso

Crema di avocado e cioccolato bianco, con ricotta ai mandarini e frutti rossi

Crema di avocado e cioccolato bianco, con ricotta ai mandarini e frutti rossi

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 25 minCalorie: Alto

Strudel di mele stark con pane carasau

Strudel di mele stark con pane carasau

Lo strudel è il tuo dolce preferito e cerchi una ricetta veloce per realizzarlo? Prova la golosa versione dello chef Stefano De Gregorio! La preparazione è davvero rapida, perché alla tradizionale cottura in forno viene sostituita quella in padella. Al posto del classico impasto lo chef ha utilizzato il pane carasau... il risultato? Davvero sorprendente!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Crema di cachi con terra di cioccolato e crumble di cantucci

Crema di cachi con terra di cioccolato e crumble di cantucci

Vi piace l’abbinamento tra cantucci e vin santo? Bene, lo chef Stefano De Gregorio in questa ricetta ha fatto di più, proponendo una delicata crema di cachi con terra di cioccolato e crumble di cantucci. Con questo dessert lo chef mostra come i cantucci toscani Igp possano essere un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci veri e propriDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Zuppetta di ricotta con confettura di ciliegie e crumble di panettone

Zuppetta di ricotta con confettura di ciliegie e crumble di panettone

Scopri come trasformare un dolce tradizionale del Natale, il Panettone, in un dessert raffinato e originale, con i consigli dello chef Stefano De GregorioDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Crumble con ciliegie e yogurt

Crumble con ciliegie e yogurt

Voglia di qualcosa di incredibilmente dolce? Provate questo delizioso crumble realizzato dallo chef Giuseppe Ricchebuono con le ciliegie di Vignola. La ricetta è semplice e potrete farlo a casa con un risultato da chef!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 14 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Muffin senza glutine con pere e cioccolato fondente

Muffin senza glutine con pere e cioccolato fondente

I vostri bambini non mangiano la frutta? Con la ricetta di questi muffin li conquisterete di certo! Lo chef Beppe Sardi propone insieme alla food blogger Alessia Bianchi un abbinamento infallibile: cioccolato e pere!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Muffin di mele

Muffin di mele

I vostri bimbi sono golosi di muffin? Perché allora non provate a prepararli insieme a loro? Lo chef Beppe Sardi si è divertito, insieme alla food blogger Alessia Bianchi, a realizzare dei golosi muffin di mele Golden DeliciousDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Millefoglie di croccante di pinoli con crema al mascarpone

Millefoglie di croccante di pinoli con crema al mascarpone

Sapete perchè la millefoglie è così buona? Perchè ha il giusto equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Lo chef Riccardo Cominardi ne propone una un po' diversa, utilizzando un croccante di pinoli come cialda al posto della sfogliaDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Biscotti senza glutine con confettura di fichi

Biscotti senza glutine con confettura di fichi

Avete mai provato a preparare un dolce fatto in casa con la confettura di fichi? Se non lo avete mai fatto, vi consigliamo di provare a utilizzarla come farcitura di fragranti biscotti. Lo chef Beppe Sardi ce ne propone una versione senza glutine insieme alla food blogger Alessia BianchiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Crostata con confettura di ciliegie

Crostata con confettura di ciliegie

Con la pasta frolla preferite realizzare una crostata o dei biscotti? Una cosa è certa: entrambi sono perfetti per prendere per la gola i vostri bambini! Ma allora perché scegliere? Lo chef Beppe Sardi e la food blogger Alessia Bianchi hanno preparato insieme la ricetta della crostata con confettura di ciliegieDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 45 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Flan di limoncello su crema inglese e piccoli frutti

Flan di limoncello su crema inglese e piccoli frutti

In cucina non si butta via niente e questa video ricetta è perfetta per chi ama preparare ricette riciclando una merendina, un panettone o una colomba. L'ingrediente che non può mancare? Il liquore di limone Cuor di SorrentoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 15 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Torrone morbido al gorgonzola

Torrone morbido al gorgonzola

Mai preparato il torrone a casa? Lo chef Antonio Corrado propone una ricetta semplice e originale al sapore di gorgonzola! Se avete voglia di sperimentare in cucina, seguite i suoi suggerimenti e, a fine pasto, porterete in tavola una chicca che stupirà tutti i commensaliDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Crema di ricotta con salsa di cachi e clementine

Crema di ricotta con salsa di cachi e clementine

Mai preparato un dolce al cucchiaio con le clementine di Calabria? Lo chef Stefano De Gregorio vi dà la possibilità di mettervi alla prova con una ricetta semplice, veloce e incredibilmente gustosa!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Aspic alle arance di Sicilia Igp su crema

Aspic alle arance di Sicilia Igp su crema

Nella video ricetta un dessert raffinato, per la cui preparazione si utilizza ogni parte delle arance di Sicilia Igp... provatelo e vedrete che sarà difficile resistere!Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cannolo di pane croccante con ricotta e Miele di Castagno di Calabria

Cannolo di pane croccante con ricotta e Miele di Castagno di Calabria

Video ricetta per la preparazione del cannolo di pane croccante ripieno di ricotta con Miele di Castagno di Calabria, un dessert semplice e gustoso per chi non vuole rinunciare a una coccola golosaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 15 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Cheesecake di Gorgonzola Dop con marmellata di limone e sedano

Cheesecake di Gorgonzola Dop con marmellata di limone e sedano

Video ricetta per la preparazione del cheesecake di Gorgonzola Dop con marmellata di sedano e limone, un dolce inedito e creativo per conquistare anche il palato degli ospiti più sofisticatiDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 20 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Cheesecake di grissini Rubatà ai frutti rossi

Cheesecake di grissini Rubatà ai frutti rossi

Chi ha detto che i grissini vanno bene solo per le preparazioni salate? Utilizziamoli per preparare una golosa cheesecake insieme allo chef Massimo MartinaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minCalorie: AltoPrezzo: Basso

Composta di fichi d’India

Composta di fichi d’India

Una ricetta perfetta da proporre a colazione o a merenda con una fetta biscottata o con un po' di paneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Bavarese alla marmellata di mandarini di Sicilia

Bavarese alla marmellata di mandarini di Sicilia

Video ricetta per la preparazione della bavarese alla marmellata di mandarini di Sicilia Sapori&Dintorni ConadDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 125 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Confettura di ciliegie di Vignola in coppa

Confettura di ciliegie di Vignola in coppa

Video ricetta per la preparazione della confettura di ciliegie di Vignola in coppa, un dolce semplice e veloce da preparare che riempirà di golosità qualsiasi occasioneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Crêpe con mele stark e calvados

Crêpe con mele stark e calvados

Video ricetta per la preparazione della crêpe di mele stark e calvados, un dolce semplice e veloce da preparare che accontenterà tutti i palatiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Crêpes con miele di limone di Calabria

Crêpes con miele di limone di Calabria

Lo chef Beppe Sardi ci suggerisce nella video ricetta un dessert raffinato e fresco: golose crêpes con cuore morbido di gelato irrorate da miele di limone di Calabria e canditi. Irresistibili!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Frittelle di mele della Val Venosta

Frittelle di mele della Val Venosta

Golose e croccanti le frittelle di mele della Val Venosta sono un dolce delizioso e di semplice realizzazione. Il nostro chef Massimo Spallino ci insegna come realizzarle...Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Ghiacciata e bruciata al lampone

Ghiacciata e bruciata al lampone

Un dessert per concludere in bellezza il 2016 e dare il benvenuto con un tocco di rosso e di dolcezza al 2017: è la ghiacciata e bruciata al lampone proposta in questa videoricetta dallo chef Marcello Trentini. Scopri come prepararla.Difficoltà: AltaCalorie: MedioPrezzo: Medio

Millefoglie con confettura di fichi di Puglia

Millefoglie con confettura di fichi di Puglia

Come sfruttare al meglio lo straordinario sapore della confettura extra di fichi di Puglia? Realizzando, come spiega lo chef Salvatore Perrone, una golosa millefoglie con confettura di fichi di PugliaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 8 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Mini cheesecake di toma piemontese Dop con mostarda di pere

Mini cheesecake di toma piemontese Dop con mostarda di pere

I mini cheesecake di toma piemontese Dop con mostarda di pere sono un'originale interpretazione dello chef Massimo Martina,  che sceglie per questo dessert fresco e piacevole ingredienti d'eccellenza e un' elegante presentazione al vetroDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 45 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Pandoro con crema al mascarpone e frutti rossi

Pandoro con crema al mascarpone e frutti rossi

Una ricetta semplice e golosa per riciclare il pandoro!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Pandoro con zabaione al moscato

Pandoro con zabaione al moscato

Video ricetta per la preparazione del pandoro con zabaione al moscato, una ricetta natalizia semplice e golosa, ricca di colore e di saporeDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Panettone con crema al cioccolato

Panettone con crema al cioccolato

Un'idea economica e golosa per riciclare il panettoneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Panna cotta con riduzione di aceto balsamico di Modena Igp

Panna cotta con riduzione di aceto balsamico di Modena Igp

Nella video ricetta, proposta dallo chef Salvatore Perrone, una deliziosa interpretazione della panna cotta con aceto balsamico di Modena Igp caramellatoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp

Straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp

Video ricetta per la preparazione degli straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp, un dessert in cui il celebre binomio cioccolato - pere e il sapore delle crêpes renderanno più dolce la fine del pastoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Strudel aromatizzato al Nero d'Avola

Strudel aromatizzato al Nero d'Avola

Una rivisitazione originale e colorata di un dolce della tradizioneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tartare brûlée di pesche nettarine allo zenzero e zafferano

Tartare brûlée di pesche nettarine allo zenzero e zafferano

Un goloso dessert estivo realizzato dallo chef Antonio Corrado con le dolci pesche nettarine di Romagna IgpDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 3 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Zuppetta di ciliegie di Vignola Igp e ricotta

Zuppetta di ciliegie di Vignola Igp e ricotta

Video ricetta per preparare la zuppetta di ciliegie di Vignola Igp Sapori&Dintorni Conad e ricotta, una ricetta estiva e gustosaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 5 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

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