Piatti unici

Insalata di verdure e gorgonzola DOP

Insalata di verdure e gorgonzola DOP

Oggi, lo chef Stefano De Grgeorio ti insegna a preparare una gustosa insalata fresca e primaverile: l'insalata di verdure e gorgonzola DOP.Tempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 10 min
Crêpes croccanti di pane carasau con pesce e zucchine

Crêpes croccanti di pane carasau con pesce e zucchine

Con il pane carasau si possono preparare delle gustose crepes. Non ci credete? Lo chef Luigi Pomata vi stupirà con questa semplice ricetta in cui ammorbidisce il pane carasau e lo farcisce con un ripieno al sapore di mareDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Friselle alla burrata con mandorle pugliesi

Friselle alla burrata con mandorle pugliesi

Lo chef Giuseppe Ricchebuono propone in questa video ricetta uno stuzzicante piatto unico perfetto per il momento dell'aperitivo. Con quali ingredienti? Le friselle, la burrata e le mandorle, eccezionali prodotti pugliesi!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Cous cous con pesto di finocchietto, alici e capperi

Cous cous con pesto di finocchietto, alici e capperi

Alici di Sicilia e capperi di Pantelleria, due prodotti che insieme al finocchietto possono trasformarsi in un'ottimo pesto da accompagnare ad un cous cous. Come? Ce lo insegna lo chef Stefano De Gregorio in questa gustosa video ricettaDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 40 minCalorie: BassoPrezzo: Medio
Insalata di farro con pecorino di Pienza

Insalata di farro con pecorino di Pienza

Il farro è un cereale facile da cuocere, poco calorico e ricco di proteine. Pensate che è stato per secoli l’alimento base degli antichi romani. Lo chef Fabrizio Barontini lo utilizza in questa video ricetta per preparare una fresca insalataDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 25 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Insalata d’orzo con Asiago, cipolla e radicchio

Insalata d’orzo con Asiago, cipolla e radicchio

Avete mai provato l'Asiago in insalata? Lo chef Stefano De Gregorio ha pensato per voi una ricetta semplice e saporita in cui questo delizioso formaggio è accompagnato da orzo, cipolla e radicchioDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Insalata di ceci marchigiani con sedano e salsa alle alici

Insalata di ceci marchigiani con sedano e salsa alle alici

I ceci marchigiani sono dei legumi versatili, gustosi e ottimi sostituti delle proteine animali. Lo chef Stefano De Gregorio li ha utilizzati per preparare una fresca insalataDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Basso
Panzerotto con mozzarella di bufala, pomodoro e olive di Gaeta

Panzerotto con mozzarella di bufala, pomodoro e olive di Gaeta

Vuoi rendere più appetitosi i tuoi panzerotti? Farciscili con la mozzarella di bufala come ha fatto lo chef Stefano De Gregorio in questa video ricetta. Se poi aggiungete al ripieno il pomodoro e le olive di Gaeta questo piatto unico diverrà davvero spaziale!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Frittata di maccheroncini di Campofilone alla carbonara

Frittata di maccheroncini di Campofilone alla carbonara

Sapevate che con i maccheroncini di Campofilone si possono preparare ottime frittate? Non ci credete? Allora guardate questa video ricetta in cui lo chef Stefano De Gregorio ne realizza una con questo formato di pasta al sapore di carbonara!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 13 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Millefoglie di pere e squacquerone

Millefoglie di pere e squacquerone

Avete mai preparato una millefoglie salata? Lo chef Stefano De Gregorio ve ne propone una versione semplice e fresca. Il segreto per renderla davvero stuzzicante? Giocare con diverse consistenze e rendere ei sapori equilibratiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
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