Secondi piatti

Sgombro con barbabietola e arancia

Sgombro con barbabietola e arancia

Avete mai mangiato il filetto di sgombro? Non stiamo ovviamente parlando dei filetti di sgombro in scatola che trovate al supermercato, per quanto anche quelli preparati nel modo giusto siano fantastici. Lo sgombro di cui parliamo oggi è lo sgombro fresco: un pesce delizioso e tenero. Abbiamo chiesto al nostro chef Marcello Valentino di creare per noi una ricetta creativa con lo sgombro. Una ricetta di sgombro con dei chiari rimandi alla sua terra, la Sicilia.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minuti minTempo di cottura: 10 minuti min

Spigola alla boscaiola

Spigola alla boscaiola

Ci sono piatti che non si cucinano spesso a casa, se non siete abituati a preparare la spigola oggi vi vogliamo insegnare una ricetta di pesce facile e veloce con l'aiuto del nostro chef Marcello Valentino. Con lo chef infatti oggi impariamo a preparare la spigola alla boscaiola, un piatto gustoso e con un impiattamento molto elegante. La spigola alla boscaiola è adatta sia a un pranzo veloce che a una cena tra amici. Potete preparare parte della ricetta in anticipo in modo che al momento di servire la spigola dobbiate solo scottare il pesce e assemblare il piatto.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minuti minTempo di cottura: 10 minuti min

Verdure gratinate al forno

Verdure gratinate al forno

E se per le verdure gratinate al forno non ti servisse il pangrattato ma....il mascarpone? Oggi, con la ricetta di questo secondo piatto vegetariano caldo e morbido, prepari delle verdure gratinate al forno favolose e facilissime da rifare. In dieci minuti di cottura al forno saranno pronte. Lo chef Stefano De Gregorio, poi, vi passa tutti i trucchetti per farle venire buone e belle.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 min

Come cucinare il roastbeef (o roast-beef) al forno

Come cucinare il roastbeef (o roast-beef) al forno

Ma si scrive roast beef o roastbeef? Che ci importa, a dirlo sembra scritto nello stesso modo: rosbif. Noi abbiamo preparato un bel roast-beef al forno insieme allo chef Massimo Spallino, che ci ha insegnato qualche trucchetto per preparare un roastbeef da urlo, ben cotto fuori con la crosticina e rosa e tenero dentro. Ma ci sono alcune regole da seguire perché il roast beef venga perfetto.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 min

Tartare di salmone con cipollotti caramellati

Tartare di salmone con cipollotti caramellati

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari una super tartare di salmone con cipollotti caramellati. La tartare è facilissima da preparare: in effetti... è già pronta!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minuti min

Tonno scottato con crema di sedano e verdure in agrodolce

Tonno scottato con crema di sedano e verdure in agrodolce

Un secondo piatto a base di pesce da inserire nel menu di San Valentino, leggero e fresco, perfetto per una cena romantica a casa con chi ami.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 25 minCalorie: Basso

Gazpacho di arance di Ribera e pomodoro con tonno scottato

Gazpacho di arance di Ribera e pomodoro con tonno scottato

Cosa preparare con le arance di Ribera Dop? Lo chef Stefano De Gregorio ci suggerisce la ricetta del gazpacho di arance di Ribera e pomodoro con tonno scottato. In questo secondo piatto dell’arancia non si butta via nulla. Con la polpa, infatti, lo chef crea un fresco gazpacho, mentre la buccia viene impiegata per aromatizzare il pane grattugiato in padellaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 4 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Baccalà con clementine di Calabria e spinaci

Baccalà con clementine di Calabria e spinaci

Cosa preparare con le clementine di Calabria? Lo chef Giuseppe Ricchebuono risponde a questa domanda con la ricetta di un gustoso secondo piatto: il baccalà con clementine di Calabria e spinaci. Basta davvero poco per realizzarlo ed è semplice e sano!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Coniglio alla ligure e uva bianca

Coniglio alla ligure e uva bianca

Cosa preparare con l'uva da tavola? Lo chef Giuseppe Ricchebuono ha la ricetta che fa per voi... semplice, ma davvero saporita. Il coniglio alla ligure e uva bianca, infatti, si prepara con pochi ingredienti e, in particolare, l'uva viene utilizzata per realizzare un succo per condire la carne
 Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 120 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Lasagnetta di bresaola con caprino e finocchi

Lasagnetta di bresaola con caprino e finocchi

Avete mai pensato di preparare una lasagnetta con la bresaola? Beh, il nostro chef Stefano De Gregorio ha avuto questa gustosa idea. Croccanti strati di bresaola arricchiti dalla cremosità del caprino, dalla freschezza dell'erba cipollina e del finocchio. Il risultato? Un secondo piatto light da annotare sul vostro libro di ricette!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 5 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Polentina al prosciutto di San Daniele con filetto di baccalà croccante

Polentina al prosciutto di San Daniele con filetto di baccalà croccante

Un gustoso secondo piatto in cui il prosciutto di San Daniele Dop mostra, grazie allo chef Antonio Corrado, la sua versatilità in cucinaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 45 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Hamburger di tacchino con cacio cavallo silano Dop

Hamburger di tacchino con cacio cavallo silano Dop

Un succulento secondo piatto dal gusto deciso!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi

Filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi

Un secondo piatto semplice e veloce da realizzare con il Grana Padano? Lo suggerisce lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, preparando un gustoso filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 3 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. con fiori di zucca ripieni

Crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. con fiori di zucca ripieni

Video ricetta per la preparazione della crema di Parmigiano Reggiano Dop con fiori di zucca ripieni proposta dallo chef Gianni AddonizioDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cotoletta di vitello alla milanese

Cotoletta di vitello alla milanese

Come preparare una perfetta cotoletta alla milanese? Ce lo insegna lo chef Massimiliano Masuelli, creando un secondo piatto squisito a cui sarebbe davvero difficile rinunciareDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Vitello tonnato alla maniera antica

Vitello tonnato alla maniera antica

Come preparare un vitello tonnato dal sapore irresistibile? Utilizzando, come lo chef Massimo Martina, una carne di altissima qualità, come quella di vitello olandese di VanDrie groupDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Arrosto di vitello al latte

Arrosto di vitello al latte

L’arrosto di vitello al latte è una ricetta perfetta da preparare di domenica per tutta la famiglia. Aromi come rosmarino e timo e una nota dolce data dal miele, rendono questo secondo piatto assolutamente da provare!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 45 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Baccalà a bassa temperatura sottovuoto con verdure

Baccalà a bassa temperatura sottovuoto con verdure

Video ricetta per la preparazione del baccalà a bassa temperatura con verdure, un secondo piatto semplice e gustoso per chi vuole sperimentare un particolare metodo di cotturaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Battuta di Fassone con cipolline borettane e french toast

Battuta di Fassone con cipolline borettane e french toast

Video ricetta per la preparazione della battuta di Fassone con cipolline borettane e french toastDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Alto

Bocconcini arrotolati e impanati

Bocconcini arrotolati e impanati

Video ricetta per la preparazione di bocconcini arrotolati e impanati, un secondo piatto veloce da preparare, semplice e gustosoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Braciola di vitello alla pizzaiola

Braciola di vitello alla pizzaiola

Lo chef Massimo Martina ha scelto l'alta qualità della carne di vitello olandese per realizzare un gustoso secondo piatto: la braciola di vitello alla pizzaiolaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Branzino in crosta di melanzane con salsa di peperoni

Branzino in crosta di melanzane con salsa di peperoni

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 12 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Cappon magro di platessa con verdure e salsa verde

Cappon magro di platessa con verdure e salsa verde

Video ricetta del cappon magro di platessa con verdure e salsa verde, una ricetta gustosa, facile da realizzare e sanaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Carpaccio di tonno con olive taggiasche e pepe rosa

Carpaccio di tonno con olive taggiasche e pepe rosa

Video ricetta per preparare il carpaccio di tonno con olive taggiasche e pepe rosa, un piatto leggero e sfiziosoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Carpaccio di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con finocchi

Carpaccio di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con finocchi

Video ricetta per la preparazione del Carpaccio di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con finocchi, un secondo piatto sfizioso e d'effettoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti

Cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti

Video ricetta per la realizzazione del cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti, una ricetta leggera e facilmente digeribileDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 35 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Coniglio ai sapori di Ischia con note di mare

Coniglio ai sapori di Ischia con note di mare

Video ricetta per la preparazione del coniglio ai sapori di Ischia con note di mare, un secondo piatto profumatissimo e saporitoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Coniglio alle cipolle borettane

Coniglio alle cipolle borettane

Video ricetta per la preparazione del coniglio alle cipolle borettane, un secondo piatto saporito e originaleDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Cosce di pollo con rosmarino e pancetta

Cosce di pollo con rosmarino e pancetta

Video ricette per preparare le cosce di pollo con rosmarino e pancetta, un piatto gustoso e aromaticoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 30 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Cotoletta di braciola di maiale ripiena di fontina e prosciutto crudo

Cotoletta di braciola di maiale ripiena di fontina e prosciutto crudo

Video ricetta per la preparazione della cotoletta di braciola di maiale ripiena di fontina e prosciutto crudo, un secondo piatto semplice da preparare, sfizioso e croccanteDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 2 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Cremoso di patata Selenella Montanara al limone e croccante di sogliola

Cremoso di patata Selenella Montanara al limone e croccante di sogliola

Un gustoso secondo piatto in cui il sapore deciso di patata Selenella Montanara ben si sposa con quello delicato della sogliolaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 35 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Dentice con verdure a polpetta chef Ciccio Sultano

Dentice con verdure a polpetta chef Ciccio Sultano

Video ricetta per la preparazione del dentice con verdure a polpetta, un secondo piatto di pesce davvero gustoso e creativoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 18 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Filetti di pesce persico con Vermentino di Gallura e pomodorini Pachino

Filetti di pesce persico con Vermentino di Gallura e pomodorini Pachino

Video ricetta per la preparazione dei filetti di pesce persico con Vermentino di Gallura e pomodorini di pachinoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 12 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Filetto alle due cotture

Filetto alle due cotture

Fuori caldo e croccante, dentro crudo e tenero: è questo il gustoso filetto alle due cotture proposto dallo chef David Galantini. Una ricetta facile e veloce, perfetta per chi ha poco tempo ma non rinuncia al gustoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 5 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo

Filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo

Video ricetta per la preparazione del filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo, una ricetta molto saporita che vi sorprenderàDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 10 minCalorie: AltoPrezzo: Basso

Filetto di manzo con patate e sale marino rosso Alaea delle Hawaii Gemma selezione

Filetto di manzo con patate e sale marino rosso Alaea delle Hawaii Gemma selezione

Video ricetta per la preparazione del filetto di manzo con patate e sale marino rosso Alaea delle Hawai Gemma selezione, una ricetta veloce ed esoticaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 25 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Filetto di orata alla mediterranea

Filetto di orata alla mediterranea

Video ricetta di pesce per la preparazione del filetto di orata alla mediterranea, un classico della cucina italiana. Filetto di orata con patate, pomodorini, olive taggiasche e prezzemolo.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 7 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Filetto di orata con pancetta piacentina

Filetto di orata con pancetta piacentina

Video ricetta per preparare il filetto di orata con pancetta piacentina, un secondo piatto per insaporire con semplicità il vostro nataleDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Filetto di platessa con crema di patate e carpione di rapa rossa

Filetto di platessa con crema di patate e carpione di rapa rossa

Volete provare una ricetta facile e veloce per preparare i filetti di platessa in modo creativo. Fermatevi qui perchè abbiamo proprio quello che fa per voi. I filetti di platessa che vogliamo cucinare insieme oggi sono accompagnati da una morbida e gustosa crema di patate e da un carpione di rapa rossa. Se non avete mai apprezzato fino in fondo il sapore e la versatilità della rapa rossa, questa è la vostra occasione.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 30 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Filetto di platessa in camicia di lardo

Filetto di platessa in camicia di lardo

Video ricetta per la preparazione dei filetti di platessa in camicia di lardo farcito con i carciofi e servito con olive taggiasche.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 5 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Filetto di spigola in crosta di sale

Filetto di spigola in crosta di sale

Video ricetta per preparare il filetto di spigola in crosta di sale, un piatto semplice da realizzare per stupire i propri ospitiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Filetto di vitello con piselli e pancetta croccante in riduzione di vino rosso

Filetto di vitello con piselli e pancetta croccante in riduzione di vino rosso

Come cucinare il filetto di vitello per esaltarne il gusto? Massimiliano Masuelli ci svela nella video ricetta tutti i segreti per preparare un secondo piatto di carne semplice, capace di esaltare tutta la tenera bontàdel filetto. Da provare!  Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Filetto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con pomodoro secco e crema di carote

Filetto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con pomodoro secco e crema di carote

Video ricetta per la preparazione del filetto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con pomodoro secco e crema di carote, una ricetta sfiziosa, colorata e semplice da preparareDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Gamberi al Moscato d'Asti

Gamberi al Moscato d'Asti

Video ricetta per la preparazione dei gamberi al Moscato d'Asti, un piatto facile e veloce da preparare direttamente a casa vostraDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 14 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde

Involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde

Video ricetta per la preparazione degli involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde, una ricetta facile, fresca e gustosaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 12 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Involtini di vitello ripieni di ricotta con olive pugliesi patate e pomodori

Involtini di vitello ripieni di ricotta con olive pugliesi patate e pomodori

Stanchi dei soliti involtini di carne? Lo chef Nicola Batavia ci regala una ricetta semplice in cui è protagonista il gusto fruttato delle olive pugliesiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 7 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Lombata di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale all'arancia

Lombata di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale all'arancia

Video ricetta per la preparazione della Lombata di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale all'arancia, un piatto classico dalla semplice realizzazioneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Millefoglie di carciofi con gambino alla romana, mantecato di merluzzo e pane carasau

Millefoglie di carciofi con gambino alla romana, mantecato di merluzzo e pane carasau

Video ricetta per la preparazione della millefoglie di carciofi con gambino alla romana, mantecato di merluzzo e pane carasau proposta dallo chef Massimo PariniDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Orata al cartoccio su ragù di patate e mele Golden

Orata al cartoccio su ragù di patate e mele Golden

Un gustoso secondo piatto realizzato con la mela Marlene Golden DeliciousDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Ossobuco in gremolata di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale

Ossobuco in gremolata di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale

Video ricetta per la preparazione dell'ossobuco in gremolata di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale, un secondo piatto classico e dal gusto autenticoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 35 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Patate Selenella mini con filetto di tonno scottato e salsa allo yogurt

Patate Selenella mini con filetto di tonno scottato e salsa allo yogurt

Un secondo piatto gourmet semplice e veloce, realizzato con le patate Selenella miniDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Petto d’anatra al Grana Padano DOP e salsa dolce forte di pere

Petto d’anatra al Grana Padano DOP e salsa dolce forte di pere

Il petto d’anatra al Grana Padano DOP e salsa dolce forte di pere è un secondo piatto gustoso e succulento in cui il Grana Padano filante e la salsa di accompagnamento alle pere regaleranno al palato un trionfo di saporeDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 35 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Petto di tacchino con scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. e aceto balsamico

Petto di tacchino con scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. e aceto balsamico

Video ricetta del Petto di tacchino con scaglie di parmigiano. Le fasi di preparazione sono spiegate dallo chef Giuseppe SardiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Raviolo di vitello tonnato alla Masuelli

Raviolo di vitello tonnato alla Masuelli

Come presentare in modo inusuale il vitello tonnato? Nella video ricetta lo chef Massimiliano Masuelli ci guida nella preparazione del suo sfizioso raviolo di vitello ripieno di salsa tonnata. Imperdibile! Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate

Rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate

Video ricetta per cucinare il rotolo di gallina con cipolline glassate, una ricetta sfiziosa e delicata, con ingredienti semplici e naturaliDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 45 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Scaloppine di vitello al Vermouth

Scaloppine di vitello al Vermouth

Come rivisitare una ricetta classica in maniera originale? Ce lo insegna lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, dando un ritmo ska a delle semplici scaloppine di vitello! Come? Sfumandole con il VermouthDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Scaloppine di vitello in riduzione di sherry con germogli di soia e frutta secca

Scaloppine di vitello in riduzione di sherry con germogli di soia e frutta secca

Scaloppine di vitello, sherry, germogli di soia e frutta secca  per un secondo piatto di facile preparazione, ma raffinato. Proposto dallo chef Massimiliano Masuelli nella veideo ricetta un secondo piatto classico, rivisitato con originalità. Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Scamone di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con insalatina di mango

Scamone di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con insalatina di mango

Video ricetta per la preparazione dello Scamone di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con insalatina di mango, un piatto interessante e ricco di gustoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Scrigno di pancetta piacentina e asiago su cavolo cappuccio

Scrigno di pancetta piacentina e asiago su cavolo cappuccio

Video ricetta di un gustoso piatto con pancetta piacentina Dop e asiago Dop, spiegata dallo chef Massimo PariniDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Seitan con patate e funghi

Seitan con patate e funghi

Video ricetta per la preparazione del seitan con patate e funghi, un secondo piatto semplice, leggero e nutrienteDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Sfera di Vitellone con salsa delicata e mozzarella

Sfera di Vitellone con salsa delicata e mozzarella

Video ricetta per la preparazione della Sfera di Vitellone con salsa delicata e mozzarella. Un secondo piatto fresco e divertente da realizzareDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Spiedino fritto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con insalata capricciosa

Spiedino fritto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con insalata capricciosa

Video ricetta per la preparazione dello Spiedino fritto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con insalata capricciosa, un secondo piatto sfizioso e semplice da realizzareDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Straccetti di pollo e zucchine sfumati all'aceto balsamico

Straccetti di pollo e zucchine sfumati all'aceto balsamico

Video ricetta degli straccetti di pollo e zucchine sfumati all'aceto balsamico con le fasi di preparazione spiegate dallo chef Giuseppe SardiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Straccetti di Scamone di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale con funghi e carciofi

Straccetti di Scamone di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale con funghi e carciofi

Video ricetta per la preparazione degli straccetti di scamone di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con funghi e carciofi, un piatto gustoso, divertente e facile da preparareDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Stracotto di guancia di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale agli aromi

Stracotto di guancia di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale agli aromi

Video ricetta per la preparazione dello stracotto di guancia di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale agli aromi, un secondo piatto dal taglio originale molto semplice da realizzareDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 90 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione

Tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione

Video ricetta per la preparazione della tartare di gamberi con sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione, una ricetta facile, leggera ed esoticaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Tocchetti di controfiletto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con zenzero e liquirizia

Tocchetti di controfiletto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con zenzero e liquirizia

Video ricetta per la preparazione dei tocchetti di controfiletto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con zenzero e liquirizia, un piatto sfizioso e divertente da realizzare 

 
Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria

Trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria

Un secondo piatto dal gusto deciso, tutto da provare!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 32 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

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