Secondi piatti

Involtini di sogliola e gorgonzola su crema di zucca

Involtini di sogliola e gorgonzola su crema di zucca

Avete mai utilizzato il gorgonzola per realizzare un secondo piatto di pesce? Provate a farlo insieme allo chef Antonio Corrado, che lo utilizza come ripieno insieme a una croccante granella di pistacchi!Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Polentina al prosciutto di San Daniele con filetto di baccalà croccante

Polentina al prosciutto di San Daniele con filetto di baccalà croccante

Un gustoso secondo piatto in cui il prosciutto di San Daniele Dop mostra, grazie allo chef Antonio Corrado, la sua versatilità in cucinaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 45 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Triglie in brodo di arancia con mandorle tostate

Triglie in brodo di arancia con mandorle tostate

Dolce, succosa e priva di semi, l'arancia di Ribera Dop è perfetta per realizzare un gustoso secondo piatto di pesce, come quello proposto dallo chef Stefano De Gregorio in questa video ricettaDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Hamburger di tacchino con cacio cavallo silano Dop

Hamburger di tacchino con cacio cavallo silano Dop

Un succulento secondo piatto dal gusto deciso!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi

Filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi

Un secondo piatto semplice e veloce da realizzare con il Grana Padano? Lo suggerisce lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, preparando un gustoso filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 3 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. con fiori di zucca ripieni

Crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. con fiori di zucca ripieni

Video ricetta per la preparazione della crema di Parmigiano Reggiano Dop con fiori di zucca ripieni proposta dallo chef Gianni AddonizioDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cotoletta di vitello alla milanese

Cotoletta di vitello alla milanese

Come preparare una perfetta cotoletta alla milanese? Ce lo insegna lo chef Massimiliano Masuelli, creando un secondo piatto squisito a cui sarebbe davvero difficile rinunciareDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Vitello tonnato alla maniera antica

Vitello tonnato alla maniera antica

Come preparare un vitello tonnato dal sapore irresistibile? Utilizzando, come lo chef Massimo Martina, una carne di altissima qualità, come quella di vitello olandese di VanDrie groupDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Costolette di agnello in crosta croccante su salsa di Grana Padano DOP

Costolette di agnello in crosta croccante su salsa di Grana Padano DOP

Un secondo piatto croccante e saporito al sapore di Grana PadanoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Agnello d'Alpago con polenta di mais sponcio

Agnello d'Alpago con polenta di mais sponcio

Una ricetta della Regione Veneto realizzata con due prodotti del territorio: l'agnello d'Alpago e la farina di mas sponcioDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 55 minCalorie: Medio

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