Secondi piatti

Braciola di vitello alla pizzaiola

Braciola di vitello alla pizzaiola

Lo chef Massimo Martina ha scelto l'alta qualità della carne di vitello olandese per realizzare un gustoso secondo piatto: la braciola di vitello alla pizzaiolaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Branzino d'amo con vaniglia di Thaiti servito con asparagi bianchi di Bassano Dop

Branzino d'amo con vaniglia di Thaiti servito con asparagi bianchi di Bassano Dop

Video ricetta per preparare il branzino d'amo con vaniglia di Thaiti servito con asparagi bianchi di Bassano Dop, una ricetta esotica e originaleDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Branzino in crosta di melanzane con salsa di peperoni

Branzino in crosta di melanzane con salsa di peperoni

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 12 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Brasato di vitello al Barolo

Brasato di vitello al Barolo

Come preparare un perfetto brasato di vitello? Per ottenere un piatto eccellente, bisogna partire da una materia prima eccellente, per questo lo chef Massimo Martina ha scelto la carne di vitello olandese di VanDrie groupDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cappon magro di platessa con verdure e salsa verde

Cappon magro di platessa con verdure e salsa verde

Video ricetta del cappon magro di platessa con verdure e salsa verde, una ricetta gustosa, facile da realizzare e sanaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Carpaccio di tonno con olive taggiasche e pepe rosa

Carpaccio di tonno con olive taggiasche e pepe rosa

Video ricetta per preparare il carpaccio di tonno con olive taggiasche e pepe rosa, un piatto leggero e sfiziosoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Carpaccio di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con finocchi

Carpaccio di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con finocchi

Video ricetta per la preparazione del Carpaccio di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con finocchi, un secondo piatto sfizioso e d'effettoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti

Cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti

Video ricetta per la realizzazione del cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti, una ricetta leggera e facilmente digeribileDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 35 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Coda di rospo avvolta nello Speck ripiena di gamberi

Coda di rospo avvolta nello Speck ripiena di gamberi

Video ricetta per la preparazione della Coda di rospo avvolta nello Speck, ripiena di gamberi. Un secondo piatto di pesce nutriente e saporitoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 25 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Coniglio ai sapori di Ischia con note di mare

Coniglio ai sapori di Ischia con note di mare

Video ricetta per la preparazione del coniglio ai sapori di Ischia con note di mare, un secondo piatto profumatissimo e saporitoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

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