Vinitaly

Verona

07/04/2013 - 10/04/2013

Vinitaly-Evento--9

Il vino prima di tutto, ma anche qualità, territorio, l'ambiente e la sua tutela, le sfide, le novità.... Torna Vinitaly, dal 5 al 9 aprile a Verona, la più importante vetrina annuale del mondo vitivinicolo internazionale.  Oltre  94mila metri quadrati, quasi 4.200 espositori presenti provenienti da oltre 20 Paesi, produttori, importatori, distributori, ristoratori, tecnici, giornalisti, opinion leader, impegnati ad esporre, spiegare, confrontarsi, conoscersi. Appuntamenti tradizionali ma anche tante novità. Tra questi, il Tasting Ex...Press, con i vini internazionali presentati dalle grandi testate di settore,  il Taste & Dream, le grandi verticali dei «tesori» dell'enologia italiana,  ilTrendy oggi, Big domani, la selezione delle aziende del futuro su cui investire, il Food & Wine Pairing, lo spazio dei giovani ristoratori europei in cui vengono abbinati piatti della tradizione continentale e vini italiani d'eccellenza. E ancora,  I Viaggi di Gulliver, iniziativa volta  alla ricerca dei vini di nicchia di qualità dei paesi europei,  I «giovani leoni», 10 top produttori europei per i prossimi quarant'anni di enologia mondiale. Negli anniVinitaly è diventata sempre più innovativa anche dal punto di vista dell’information technology, grazie al nuovo progetto VinitalyWineClub che completa il panorama delle new entry tra le iniziative made in Veronafiere. Grande spazio anche alla ristorazione con  il Ristorante d'Autore, spazio in cui si esibiscono  i migliori chef italiani e la Cittadella della Gastronomia,  dove si interpreta al meglio  la  cucina regionale italiana. Un programma che si completa con Sol&AgrifoodEnolitechOperaWine e Vinitaly International, quest’ultimo rivolto con le sue iniziative agli USA, alla Cina e alla Russia, mercati  in costante sviluppo. Ricco e variegato anche il calendario di incontri al di fuori del quartiere fieristico. Tra tutti,  nel palazzo della Gran Guardia, in Piazza Bra, a fianco al municipio di Verona, si svolge Vinitaly for You, l'enoteca serale con food e musica dal vivo dedicata agli appassionati del buon bere.
Nata nel 1967, Vinitaly è oramai considerata e a ragione, la più storica tra le rassegne vinicole. Del resto e soprattutto in tempi difficili come questi che stiamo vivendo, il ruolo strategico delle fiere per la politica industriale di un Paese in chiave di promozione ed export è assodato.Dalle rassegne internazionali transita una considerevole fetta del business che coinvolge piccole,  medie e grandi aziende. E' per questo motivo che  gli  operatori fieristici continuano  a potenziare questi eventi,  per accompagnare e anticipare cambiamenti e  innovazioni che possono servire da   supporto e servizi utili allo sviluppo dell’impresa.

di Antonella Imbesi

Vinitaly
Dove: Verona, quartiere fieristico di Veronafiere - Viale del Lavoro, 8
Quando: da domenica 7 a mercoledì 10 aprile
Orario: continuato dalle 9.30 alle 18.30
Biglietti: giornaliero € 50 (acquisto online € 45); abbonamento 4 giornate € 90 (acquisto online € 80); l’ingresso è riservato a operatori del settore, maggiorenni
www.vinitaly.com 

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