Volterragusto 2013: il trionfo dei sapori e del folklore!

Volterra (Pi)

26/10/2013 - 03/11/2013

Volterragusto 2013: il trionfo dei sapori e del folklore!-Evento--9

Volterra ritorna protagonista dell'autunno enogastronomico italiano, grazie al tradizionale appuntamento Volterragusto 2013, in programma nei due fine settimana del 26-27 ottobre e 1-2-3 novembre, dalle ore 10 alle ore 20.

La manifestazione, organizzata in collaborazione con Slow Food, celebra le eccellenze enogastronomiche del volterrano, attraverso stand e degustazioni, affiancati da spettacoli e iniziative per le famiglie.

Re dell'evento sarà il pregiato tartufo bianco locale, prodotto simbolo di quest'angolo di Toscana, celebrato con la XVI Mostra mercato del tartufo bianco, uno degli appuntamenti imperdibili della kermesse.
La già collaudata formula itinerante accompagnerà i visitatori alla scoperta degli scorci più suggestivi e meno noti della splendida città etrusca. Le corti e i palazzi storici della città faranno da cornice ai numerosi stand, dove oltre al celebre tartufo bianco, saranno festeggiate le tante specialità del territorio locale.
Formaggio, olio, vino, salumi, cioccolato e tanto altro ancora, questi i sapori e le delizie da scoprire nell'itinerario del gusto Filo filo, Boccon boccone.

Tra le tante iniziative collaterali si segnala poi il Palio dei caci, che si terrà domenica 27 ottobre, alle ore 15, in via Franceschini. Una storica gara in cui le contrade di Volterra si daranno battaglia, facendo ruzzolare lungo il percorso cittadino le loro caciotte.

Numerosi gli incontri da non perdere: Matrimoni birrari, dedicato alla birra artigianale toscana, la battuta di ricerca dei tartufai locali e i loro segugi Tutti a caccia di tartufo! E ancora l'esibizione del gruppo storico degli sbandieratori e musici della città di Volterra.

Volterragusto 2013, un'occasione unica per coniugare la visita di una meravigliosa città, perla architettonica della Toscana, e la scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio toscano, attraverso degustazioni e assaggi.

di Francesca Luperto

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