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Etichetta europea
etichetta europea
Nessuna etichetta di origine obbligatoria per pasta e riso
Dai recenti rapporti della Commissione europea emerge la linea della non obbligatorietà dell’etichetta di origine per molti prodotti alimentari. Tra questi anche latte...
Obbligatoria l'indicazione di provenienza per le carni ovine, suine, caprine e di volatili
Da oggi 1° aprile, scatta la Normativa europea che prevede l'obbligo di etichettare, indicandone la provenienza, le carni di suino, ovino, caprino di volatili. Si tratta di...
Allergeni alimentari: dal 13 dicembre obbligo di segnalazione per i locali
Dal prossimo 13 dicembre entrerà in vigore il regolamento CEE1169/2011 in base al quale anche la ristorazione italiana dovrà informare la propria clientela sugli alle...