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Ricetta tortellini

ricetta tortellini

Preparare i classici

La pasta ripiena e le ricette per prepararla

Dai ravioli siciliani agli agnolotti piemontesi, passando per i raviolini capresi, tortelli di zucca, i cappelletti, i casoncelli e tanti altri. Tutte le ricette e i consigli per p...

Primi piatti

Tortellini di Modena al profumo di autunno

Lo chef Massimo Martina prepara in questa video ricetta un gustoso primo piatto autunnale: i tortellini di Modena al profumo di autunno. Castagne, uva sultanina, cime di rapa, pin...

40 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
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Primi piatti

Tortellini cacio e pepe: una ricetta facile per un primo delizioso

Tortellini cacio e pepe: una ricetta facile (veramente facile!) e velocissima per un primo piatto delizioso e buono da leccarsi i baffi. Ecco come prepararli!

15 min
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Tortellini in brodo di finocchi

Oggi, è Natale, o quasi Natale e magari vi siete sottposti a settimane di dieta nazi per arrivare a poter mettere quella giacca rossa senza sembrare Babbo Natale. Più...

140 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
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