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Ricette con selvaggina

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Secondi piatti

Cervo in salmì

Ecco la ricetta del cervo in salmì, un secondo piatto di carne che profuma di tradizione, d'inverno, di legna arsa sul fuoco.

55 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Lombo di cervo con salsa al Refosco

Un secondo piatto con ingredienti pregiatissimi: lombo di cervo con salsa al Refosco. Una ricetta ma che merita tutto il tempo speso. Saporita e con un'aromaticità molto complessa:...

5 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tagliatelle al cacao con ragù di cervo

Ecco uno dei primi piatti al cioccolato diverso dal solito: tagliatelle al cacao con ragù di cervo. Oggi, con lo chef ci divertiamo in cucina con una ricetta facile ...

105 min
4 pers
Media
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini

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