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Vino friulano

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Trend in cucina

Collio. In Friuli nella terra dei grandi vini bianchi

Il Collio in autunno è una festa della natura. I colori sono meravigliosi e i paesaggi un alternarsi di vigneti, boschi e piccoli borghi. Questa è terra di grandi vin...

Trend in cucina

Friulano & friends, le verticali dei longevi bianchi friulani presentate a Milano

L’ERSA, venerdì 10 maggio a Palazzo Clerici di Milano, ha organizzato la selezione Friulano&friends. L‘evento ha evidenziato come i vini bianchi del Friuli V...

Trend in cucina

Il Prosciutto di San Daniele Dop che ci mette lo zampino

Il prosciutto di San Daniele nasce in un unico comune del Friuli dove si trovano umidità e ventilazione perfette. La miglior stagionatura va dai 16 ai 18 mesi, non oltre. Pe...

Trend in cucina

Consorzio Vini Collio e Slow Food lanciano il Collio Day

Un giorno per bere Collio e conoscere, dal Nord al sud d’Italia, questa DOC in abbinamento ai suoi prodotti tipici. Arriva il Collio Day, progetto del Consorzio Tutela Vini C...