Fasi di preparazione
Per preparare l'insalata di Natale con pecorino sardo e melograno, tagliare il pecorino sardo a cubetti, privare la mela della buccia e tagliarla a cubetti.

Per preparare l'insalata di Natale con pecorino sardo e melograno, tagliare il pecorino sardo a cubetti, privare la mela della buccia e tagliarla a cubetti.

Tagliare le noci a pezzetti e togliere, con l'aiuto di un cucchiaio, i semi dal melograno.

Tagliare le noci a pezzetti e togliere, con l'aiuto di un cucchiaio, i semi dal melograno.

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con un pizzico di sale, un po' di pepe, mezzo cucchiaio di aceto balsamico e olio extravergine di oliva.

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con un pizzico di sale, un po' di pepe, mezzo cucchiaio di aceto balsamico e olio extravergine di oliva.

Una volta che l'insalata di Natale sarà condita, impiattare e decorare i bordi del piatto con un po' di pepe. L'insalata di Natale con pecorino sardo e melograno è pronta per essere servita!

Una volta che l'insalata di Natale sarà condita, impiattare e decorare i bordi del piatto con un po' di pepe. L'insalata di Natale con pecorino sardo e melograno è pronta per essere servita!