Fasi di preparazione

Per preparare le mele Royal Gala al forno, con l'ausilio di un coltellino leva torsoli praticare dei fori ed estrarre il torsolo delle mele.

Tritare le noci e metterle in una ciotola insieme al miele. Aggiungere il burro e mescolare.

Mettere il composto ottenuto in una sac à poche. Imburrare una teglia da forno e porre al centro le due mele e riempirle con la farcitura. Cuocere in forno a 200°C per circa 30 minuti.

Trascorso il tempo di cottura, sfornare e mettere la mela al centro del piatto di portata. Mettere un cucchiaio di fondo di cottura nel punto in cui c'è la farcitura. Spolverizzare con un po' di zucchero a velo e di polvere di cannella e guarnire con una noce. Le mele Royal Gala al forno sono pronte per essere servite!