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  • Liguria
Video ricetta per imparare a preparare la focaccia genovese a modo mio. Uno snack fresco, perfetto come merenda o piatto unico
COME SI PREPARA?
ingredienti
  • senza frutta secca
  • senza latte
  • senza uova
  • senza crostacei
  • 1 focaccia genovese Forno d'Asolo
  • patè di olive taggiasche
  • 1 pomodoro cuore di bue
  • alcune acciughe dissalate
  • alcune foglie di basilico
preparazione

Tagliare in due la focaccia.

Stendere uno strato di paté d'olive taggiasche sulla parte inferiore della focaccia, le olive taggiasche hanno poca acidità.

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