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Video ricetta per la preparazione dei filetti di platessa in camicia di lardo farcito con i carciofi e servito con olive taggiasche, un piatto gustoso, che piacerà sicuramente a chi non ama il sapore spesso delicato del pesce. 
COME SI PREPARA?
ingredienti
  • senza glutine
  • senza frutta secca
  • senza latte
  • senza uova
  • senza crostacei
  • 4 filetti di platessa
  • 8 fette di lardo
  • pomodorini datterino
  • 2 carciofi
  • olive taggiasche
  • sale e pepe
  • olivo e/oliva
  • insalata misticanza
preparazione

Sfilettiamo la platessa.

Tagliamo il carciofo a fette non troppo sottili.

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