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Ricetta light

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Primi piatti

Risotto al melograno per un dolce Capodanno

Il risotto al melograno è una chicca per impreziosire il cenone della Vigilia o il pranzo di Capodanno. Scopri la sua bontà con una ricetta facile e veloce!

50 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Cornetti sfogliati senza burro: ecco la ricetta light

I cornetti sfogliati senza burro sono una versione light e più leggera di quella classica. Vuoi scoprire come prepararli? Ecco la nostra ricetta!

390 min
4 pers
Alta
Secondi piatti

Petto di pollo alla pizzaiola: ricetta light e stuzzicante

Petto di pollo alla pizzaiola light: una variante leggera della ricetta del pollo alla pizzaiola, a base di pollo grigliato, pomodorini e capperi.

20 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Tigelle senza strutto

Le tigelle senza strutto sono una versione più leggera ma altrettanto buona della tradizionale ricetta delle tigelle, ideali per pic nic, antipasti e aperitivi.

210 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Tartare di vitello con verdure e crema di avocado

Ecco la ricetta per un antipasto light ma gourmet: Tartare di vitello con verdure scottate e crema di avocado. Un vero e proprio giardino in un piatto.

30 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pak choi, cous cous e rapa rossa: il gratin

Pak choi, cous cous e rapa rossa: un morbido scrigno con un ripieno fatto di semplicità. Scopri la ricetta facile del primo piatto vegano.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Trend in cucina

Come preparare ricette leggere prestando attenzione al portafoglio

Il prof. Migliaccio, nutrizionista e presidente della SISA (Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione) presenta 5 menu a base di tonno in scatola che sposano...

Trend in cucina

Natale Gran Soleil 2012

Torna in edizione limitata per il Natale 2012 il gusto al cioccolato, mormido e cremoso, perfetto assieme a delle delicate pere cotte Arriva Natale, è il momento della creat...

Trend in cucina

Le zuppe di Marco Sacco in un libro

Il terzo libro della collana Mono, Zuppe, dell'affermato chef Marco Sacco, vi lascerà senza parole. Scoprite i mille modi in cui si declinano le zuppe e non ne farete pi...

Dolci e Dessert

Ghiaccioli al mango, la ricetta super facile per la pausa fresca

La ricetta dei ghiaccioli di frutta aiuta a concedersi una pausa fresca e gustosa dai torridi raggi del sole, ecco i ghiaccioli al mango facili da preparare.

15 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Carpaccio di vitello affumicato con salsa yogurt

Un piatto freddo dietetico perfetto per tutte le stagioni? Il carpaccio di vitello affumicato con salsa yogurt, una ricetta facile e veloce .

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Crema di carote e pomodoro al profumo di basilico e lime

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone la ricetta della crema di carote e pomodoro al profumo di basilico e lime: i colori, la freschezza e l'eleganza del bicchiere...

10 min
4 pers
Bassa

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