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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Involtini di bresaola con verdure di stagione
Gli involtini di bresaola con verdure di stagione sono un antipasto leggero e pieno di sapore, ideale per arricchire un buffet primaverile o estivo.
Bruschetta con pomodorini confit e cipolle caramellate
La bruschetta con pomodorini confit e cipolle caramellate è una variante della classica bruschetta, perfetta per servire un aperitivo un po’ diverso dal solito.
Agnello alla libanese, un viaggio in Medio Oriente
Scopri la ricetta dell’agnello alla libanese, un secondo piatto dai sapori del Medio Oriente, ricco di spezie aromatiche e frutta secca.
Souvlaki di maiale: il gusto autentico della Grecia
Ecco la ricetta per un risotto primaverile con tarassaco e gorgonzola, un primo piatto sfizioso e non banale.
Linguine cotte in brodo di Parmigiano
Quella delle linguine cotte in brodo di Parmigiano è una ricetta ricercata, che rivisita in chiave gourmet la classica pasta al formaggio.
Risotto con tarassaco e gorgonzola
Ecco la ricetta per un risotto primaverile con tarassaco e gorgonzola, un primo piatto sfizioso e non banale.
Ricetta del filetto di manzo con salsa al pepe rosa
Prepara un delizioso filetto di manzo con salsa al pepe rosa. Un connubio perfetto di tenero e piccante. Scopri la ricetta e delizia il palato!
Ricetta del filetto di trota con salsa al tè matcha
Scopri come preparare il nostro delicato filetto di trota al tè matcha, un invitante secondo piatto che unisce la cucina occidentale a quella giapponese!
Ricetta dei tagliolini al pecorino, bottarga di muggine e gambero rosso
Prepara i tagliolini al pecorino con bottarga di muggine e gambero rosso con la nostra ricetta. Un'esplosione di sapori marini in ogni boccone.
Pasta al pesto di finocchietto selvatico
Segui la ricetta step by step della pasta al pesto di finocchietto selvatico e porta in tavola i profumi delle campagne italiane!
Parmigiana di melanzane con pesce spada
Scopri come preparare la parmigiana con pesce spada con la nostra ricetta, una rivisitazione creativa di un classico della cucina italiana.
Tartare di scottona con burrata affumicata
Tartare di scottona con burrata affumicata: un connubio di sapori intensi e cremosi. Scopri la ricetta e delizia il tuo palato!