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Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani

Primi piatti

Tortellini alla boscaiola con prosciutto cotto, funghi e panna

Scopri gli ingredienti migliori per i tuoi tortellini alla boscaiola! Un primo piatto ottimo e una coccola da concedersi in autunno e in inverno.

25 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pasta arlecchino, la ricetta che porta il Carnevale a tavola

Per festeggiare il Carnevale anche a tavola, prepara la pasta arlecchino! Porterai a tavola un piatto coloratissimo e ricco di gusto!

35 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Risotto con polpa di granchio per un San Valentino gourmet

Cominciate al meglio il vostro menù di San Valentino con il risotto con polpa di granchio. Seguite la nostra ricetta per una preparazione perfetta!

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta con macco di fave secche: la ricetta siciliana tradizionale

Il macco di fave secche con pasta è un primo piatto della tradizione siciliana a base di purea di fave. Un piatto tanto semplice quanto delizioso.

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Involtini di verza con prosciutto crudo e verdure

Involtini di verza con prosciutto crudo e verdure sono un secondo piatto saporito e completo, facile da preparare, per allietare un pranzo con amici o in famiglia.

45 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Il risotto al cavolo nero e taleggio dà il giusto risalto alla verdura

Per un pranzo invernale caldo e nutriente ti consigliamo la ricetta del risotto al cavolo nero e taleggio: un primo piatto semplice ma stagionale e molto gustoso.

22 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto al melograno per un dolce Capodanno

Il risotto al melograno è una chicca per impreziosire il cenone della Vigilia o il pranzo di Capodanno. Scopri la sua bontà con una ricetta facile e veloce!

50 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pasta con crema di cavolfiore e alici: il comfort food gourmet

Scopri la ricetta light della pasta con crema di cavolfiore e alici che rende il comfort food anche gourmet e a portata di tutti!

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Riso, zafferano e caprino

Riso, zafferano e caprino: un primo piatto saporito in cui si uniscono tradizione e innovazione. Ecco come prepararlo.

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Pasta con crema di cavolfiore, salsa di alici e olive essiccate

La pasta con crema di cavolfiore, salsa di alici e olive essiccate è un primo piatto semplice che, con qualche accortezza da chef, si trasforma in un piatto raffinato.

45 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Linguine, olio e polvere di olive

La cucina è anche convivialità, e cosa c’è di più conviviale di un buon piatto di pasta, gustato con gli amici o con chi si ama? Un piatto perfetto anche per le visite dell’ultimo ...

30 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Fregula sarda con cavolfiore, mandorle e alici

La fregula con cavolfiore, mandorle e alici è una delle ricette con cui puoi gustare questa tipica pasta sarda. Scopri come prepararla in pochi e semplici mosse.

70 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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