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Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani

Primi piatti

Tagliatelle ai funghi porcini in crema

– Prova le tagliatelle con crema di funghi, una versione innovativa di un primo piatto comfort food

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta gourmet con ‘nduja e "i fidanzati": non si può non amarla!

Sapevi che esiste un formato di pasta che si chiama "i fidanzati"? Li usiamo per questa ricetta gourmet per un primo piatto di pasta e ‘nduja!

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Cous cous con gamberi e pistacchio di Bronte tra i sapori di Sicilia

Cous cous con gamberi e pistacchio di Bronte è un piatto dal sapore ricco, che vi farà viaggiare tra i sapori della Sicilia e del Mar Mediterraneo.

160 min
4 pers
Media
Primi piatti

Gnocchi di farro e spinaci con pesto bianco alle mandorle

Gli gnocchi di farro e spinaci con pesto bianco alle mandorle sono primo piatto vegetariano, sostenibile e nutriente, dal sapore ricco e intrigante.

60 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Passatelli con ceci, vongole e pomodorini

Ecco la versione rivisitata di un grande classico della tradizione emiliana: i passatelli con ceci, vongole e pomodorini!

160 min
4 pers
Media
Primi piatti

Ravioli alla ricotta in brodo di cipolle

Come stupire i tuoi ospiti con un primo piatto semplice ma raffinato? La ricetta dei ravioli alla ricotta in brodo di cipolla è perfetta!

125 min
4 pers
Alta
Primi piatti

Pasta con crema di peperoni, salutare e di stagione

Cerchi un piatto con i sapori e i profumi dell'estate? Prova la nostra ricetta con i peperoni e la colatura di alici!

80 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta shirataki con gamberi e verdure, sfiziosa e leggera

La pasta shirataki con gamberi e verdure è la ricetta perfetta per un pasto leggero, gustoso e originale. Ecco come prepararla!

20 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pasta con i tenerumi: bontà autentica e ricetta antispreco

La pasta con i tenerumi non solo è un piatto semplice e ricco di gusto, ma celebra anche l’uso di ingredienti freschi e riduce gli sprechi in cucina.

30 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Spaghetti di soia alle verdure: leggerezza dai sapori orientali

Gli spaghetti di soia con verdure sono un piatto di origine cinese ormai molto diffuso e amato anche in Italia. Accompagnati dalle verdure di stagione, fresche e colorate, gli spag...

25 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Paccheri con baccalà alla napoletana secondo la tradizione

I paccheri con baccalà alla napoletana uniscono nella ricetta campana la pasta tipica napoletana e uno degli ingredienti tipici della dieta mediterranea.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta con creme di melanzane, mozzarella, pomodoro e basilico

La pasta con crema di melanzane, mozzarella, pomodoro e basilico riunisce gli ingredienti principali della dieta mediterranea in un piatto leggero e saporito.

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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