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Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani

Primi piatti

Risotto con formaggio di fossa di Sogliano, pepe e grappa di Chardonnay

Risotto con formaggio di fossa di Sogliano, pepe e grappa di Chardonnay, ecco un primo piatto saporito e cremoso da preparare in meno di 20 minuti

43 min
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta con acqua di mozzarella di bufala, seppie e bottarga

Buttare l’acqua della mozzarella? Ma anche no! Pasta con acqua di mozzarella, seppie e bottarga è la ricetta fatta per te. Scoprila!

40 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Cous Cous veg con tofu

Cous Cous veg con tofu, un piatto unico vegano facile da preparare perfetto per un pranzo in ufficio o da portare in spiaggia.

50 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tortellini di Modena su fonduta di Parmigiano Reggiano con cipolla croccante

Tortellini di Modena su fonduta di Parmigiano Reggiano con cipolla croccante, la ricetta per un primo piatto dal gusto incredibile.

33 min
6 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Testaroli al pesto

Ecco la ricetta tradizionale dei testaroli al pesto, una preparazione rurale dal sapore inconfondibile. Scoprila

45 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tagliatelle ai funghi porcini

Un primo tradizionale della cucina italiana, le tagliatelle ai funghi porcini sono perfette per un pranzo delizioso. Scopri la ricetta!

30 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Primi piatti

Ravioli con ripieno morbido di Prosciutto toscano e funghi

Ravioli ripieni di prosciutto crudo serviti con dei funghi deliziosi, un primo perfetto per un pranzo importante. Scopri la ricetta!

150 min
4 pers
Media
Primi piatti

Paccheri ai carciofi

Paccheri ai carciofi, una primo invernale e primaverile che ti farà leccare i baffi e fare un figurone con gli ospiti. Scopri la particolarità della ricetta!

55 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Amatriciana con pennoni napoletani

Provate la nostra ricetta dell'amatriciana con i pennoni napoletani, per un primo piatto da leccarsi i baffi! Scopri tutti i segreti!

25 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Zuppetta di lenticchie di Colfiorito con pancetta piacentina

Lenticchie di Colfiorito e pancetta piacentina insieme in una zuppetta fatta da due eccellenze del territorio italiano tipiche rispettivamente di Umbria ed Emilia Romagna. Lo chef ...

145 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Cous Cous alle verdure: un piatto leggero, perfetto per l’estate

Vuoi preparare un piatto leggero e adatto alle calde giornate estive? Scopri la ricetta del cous cous alle verdure. Segui i nostri semplici consigli.

35 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Carbonara di pesce: una ricetta d’autore per sorprendere i tuoi ospiti

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto estivo dal sapore unico? Prepara la carbonara di pesce, uno squisito primo per i palati più fini. Scopri la ricetta!

30 min
4 pers
Media

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