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Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani

Primi piatti

Pasta con pesto di foglie di sedano

Sapete che le foglie del sedano si possono mangiare? Da scarto possono trasformarsi in un gustoso condimento per la pasta. Ecco la ricetta della pasta con pesto di foglie di sedano...

25 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Crema di cipolle: salutare e gourmet

Come trasformare la crema di cipolle da piatto povero a capolavoro culinario? Te lo spiega chef Stefano De Gregorio!

90 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Orzotto con peperoni, un piatto semplice ma raffinato

L’orzotto con peperoni è un primo piatto sano e gustoso che in poche mosse si trasforma in un piatto raffinato capace di stupire anche gli ospiti più esigenti.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Trofie alla siciliana: un primo vegetariano che abbraccia il mediterraneo

Se cerchi la Sicilia in un primo piatto semplice ma saporito, prova le trofie alla siciliana e il tuo pranzo sarà squisito! Scopri questa ricetta vegetariana!

65 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Scialatielli con salsiccia brasata al lemon grass e chips di zucca

Vuoi preparare un primo piatto sfizioso? Sorprendi i tuoi ospiti con gli scialatielli con salsiccia brasata al lemong grass e chips di Zucca. Ecco la ricetta!

55 min
4 pers
Media
Primi piatti

Orecchiette alla crudaiola: la pasta fredda che amano tutti

Le orecchiette alla crudaiola sono un primo piatto veloce e perfetto da preparare prima di andare al mare. La ricetta è semplice e freschissima. Scoprila!

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Insalata di pasta con tonno, pomodorini e olive

Prepara in pochi minuti una squisita insalata di pasta con tonno, pomodorini e olive. Scopri come renderla più saporita con i nostri semplici consigli.

25 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Spaghetti al sugo di granchio per un piatto dai profumi del mare

Voglia di mare? Gli spaghetti al sugo di granchio sono un primo piatto di pesce prelibato e saporito ideale per sentirvi già in vacanza.

90 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Gnudi toscani con ricotta e spinaci: La ricetta tradizionale

Oggi vi portiamo in Toscana con la ricetta degli gnudi ricotta e spinaci, un primo piatto semplice ma gustosissimo. Scoprite come prepararli!

70 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Risotto con formaggio di fossa di Sogliano, pepe e grappa di Chardonnay

Risotto con formaggio di fossa di Sogliano, pepe e grappa di Chardonnay, ecco un primo piatto saporito e cremoso da preparare in meno di 20 minuti

43 min
Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Pasta con acqua di mozzarella di bufala, seppie e bottarga

Buttare l’acqua della mozzarella? Ma anche no! Pasta con acqua di mozzarella, seppie e bottarga è la ricetta fatta per te. Scoprila!

40 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Cous Cous veg con tofu

Cous Cous veg con tofu, un piatto unico vegano facile da preparare perfetto per un pranzo in ufficio o da portare in spiaggia.

50 min
4 pers
Bassa

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