Esci

Antipasti

Chi ben comincia è a metà dell’opera. Entra nella sezione dedicata agli antipasti e lasciati guidare dai nostri chef perservire ai tuoi ospiti un inizio degno dell’occasione speciale che stai celebrando. Allaccia i grembiuli e preparati servire l'antipasto giusto per le giornate afose che arrivano. Puoi passare da un carpaccio di polpo con le fave a dei morbidi fiocchi di bresaola di Angus, passando per classico un salmone affumicato condito con rafano e uova di lompo. Questo e molto altro per deliziare ogni palato, dal vegetariano al carnivoro più incallito. 

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Antipasti

Cecina: ricetta toscana con robiola e carciofini

Prepara in casa la torta di ceci toscana e servila con robiola e carciofini: scopri la ricetta della cecina, facile e gustosa.

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Zucchine fritte croccanti

Zucchine fritte croccanti: scopri la ricetta e i trucchi per realizzare a casa una frittura perfetta.

25 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Asparagi bianchi con zabaione salato e Prosciutto di San Daniele

Asparagi bianchi, zabaione salato e San Daniele DOP: un antipasto primaverile elegante e ricco di gusto, pronto in 25 minuti.

25 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Plumcake salato con zucchine e mortadella

Prepara un saporito plumcake salato con zucchine e mortadella. Scopri tutti i consigli per non farlo seccare e conservarlo al meglio.

60 min
6 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Peperonata alla siciliana

Porta in tavola la peperonata alla siciliana: scopri ingredienti, consigli e varianti per un risultato perfetto.

45 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Gazpacho di pomodoro e fragole con ostriche e gamberi

Gazpacho di pomodoro e fragole con ostriche e gamberi: una variante raffinata della ricetta andalusa, perfetta per l’estate.

35 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Come fare la peperonata: ricetta classica e consigli per non sbagliare

La peperonata è un piatto gustosissimo e sorprendentemente anche poco calorico che potete preparare in anticipo e servire caldo accompagnato a del pane casereccio con cui fare la s...

55 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Tartare di tonno e mango con cipollotto croccante

Per un aperitivo estivo originale, prova la tartare di tonno e mango con cipollotto croccante: fresca, equilibrata e ricca di gusto.

30 min
4 persone
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Panzanella toscana: la ricetta originale e una sfiziosa variante

Scopri la ricetta della panzanella toscana: dalle origini contadine a una rivisitazione creativa con zuppetta verde antispreco. Provala subito!

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Mozzarella in carrozza con acciughe

Mozzarella in carrozza con acciughe: ricetta facile e consigli per sigillarla bene, friggerla alla perfezione e servirla al meglio.

30 min
4 persone
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Gamberi al forno gratinati con grissini

Prepara gamberi gratinati al forno croccanti e saporiti. Una ricetta sfiziosa per i tuoi prossimi aperitivi.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Crostone con burro salato, alici e scorza di limone

Prepara un crostone con burro salato, alici e scorza di limone: pochi ingredienti per un antipasto perfetto.

15 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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