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Antipasti

Chi ben comincia è a metà dell’opera. Entra nella sezione dedicata agli antipasti e lasciati guidare dai nostri chef perservire ai tuoi ospiti un inizio degno dell’occasione speciale che stai celebrando. Allaccia i grembiuli e preparati servire l'antipasto giusto per le giornate afose che arrivano. Puoi passare da un carpaccio di polpo con le fave a dei morbidi fiocchi di bresaola di Angus, passando per classico un salmone affumicato condito con rafano e uova di lompo. Questo e molto altro per deliziare ogni palato, dal vegetariano al carnivoro più incallito. 

Antipasti

Tacos fritto con scorfano e daikon marinato: originale e gourmet

Un tacos come non l’avete mai mangiato: fritto con scorfano e daikon marinato. Segui la ricetta dello chef Stefano De Gregorio.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Finto carpaccio di manzo, salsa teriyaki e verdurine

Lo chef Stefano De Gregorio vi presenta un piatto dal sapore intenso, perfetto per un antipasto o un secondo ad effetto.

80 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Tabulè di verdure, ricetta fresca e salutare

Fresca, nutriente e gustosa: la ricetta del tabulè con le verdure è veloce da preparare e perfetta per ogni palato e contesto.

20 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Carpaccio di ricciola, pane, olio e pomodoro

Un piatto dalle tradizioni antiche rivisitato in chiave gourmet da Chef Deg, la freschezza della ricciola unita alla croccantezza del pane, a condire il tutto un olio siciliano spe...

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Un contorno nutriente: la zucca allo zenzero e porri

La zucca allo zenzero e porri è un contorno sano e nutriente, ideale per affrontare l’autunno in leggerezza ma con la giusta energia.

50 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Mini quiche con porcini e emmental

Un antipasto tanto semplice quanto elegante per cominciare al meglio i vostri pasti natalizi: ecco la ricetta delle mini quiche con porcini e emmental.

60 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Tartare di tonno con crema di bufala, capperi e pane croccante

Cominciate i vostri pranzi natalizi con il piede giusto: la tartare di tonno con crema di bufala, capperi e pane croccante è un antipasto sfizioso e semplice da preparare.

17 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Cuore di salmone scozzese con salsa yogurt al wasabi e misticanza

Il cuore di salmone con salsa yogurt al wasabi è il perfetto antipasto per i vostri pranzi di festa. Una ricetta raffinata ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare.

15 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Tartare di Fassona con fonduta di Caciocavallo e nocciole

Chef Stefano De Gregorio vi suggerisce un antipasto semplice ma elegante da servire al cenone di Natale: la tartare di Fassona con fonduta di Caciocavallo e nocciole.

23 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

La rana pescatrice alla sarda per un piatto sano e gustoso

Cercate ispirazione per un piatto sano e leggero? La rana pescatrice alla sarda è ciò che fa per voi: un piatto equilibrato in gusto e nutrienti.

26 min
4 pers
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Antipasti

Hummus di lenticchie: ricetta per una salsa alternativa

L’hummus di lenticchie è una variante gustosa del classico hummus di ceci, perfetta da servire in aperitivi o antipasti vegetariani e vegani.

90 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Filetti di sardine ripieni al forno

I filetti di sardine ripieni al forno sono un gustoso secondo piatto di pesce al profumo di Mar Mediterraneo. Scopri come prepararlo.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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