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Formaggi

Grana Padano DOP

Geniale espediente dei monaci benedettini per la conservazione del latte in eccedenza, ecco il Grana Padano DOP.

Formaggi

Formaggio di fossa di Sogliano DOP

Sogliano al Rubicone è la capitale di questo prodotto tipico tanto amato dal poeta e sceneggiatore romagnolo Tonino Guerra SCHEDA PRODOTTO La leggenda suggerisce che l'us...

Trend in cucina

Qualivita Food&Wine. In un atlante tutte le eccellenze italiane

Presentata l’ottava edizione dell’atlante che fotografa i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani registrati a livello europeo. Tra le novità, una sezion...

Trend in cucina

Le Famiglie dell'Amarone protestano contro il Consorzio

La Regione Veneto, lette le contestazioni mosse dall’associazione Famiglie dell’Amarone in merito alle modifiche al disciplinare di produzione di Amarone, promuove una ...

Trend in cucina

Debutta la quarta edizione de ?Il Gelato nel Piatto con Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e prodotti Dop?

L'evento quest'ano partirà alla conquista dei palati di tutto il mondo. Delizie inedite e di alta cucina in anteprima a Venezia, a Singapore, a Hong Konge e a Parma ...

Trend in cucina

Nocciola Day

Per il 15 dicembre 2012 l'Associazione Nazionale Città della Nocciola ha promosso la prima Giornata Nazionale dedicata alla nocciola, tutta l'Italia festeggerà...

Trend in cucina

#iomangioitaliano

#iomangioitaliano: questo il claim e l'hashtag rappresentativo della campagna istituzionale a sostegno dei prodotti agroalimentari italiani di qualità, ideata dal Minist...

Trend in cucina

I salumi Dop e Igp, sponsor di una dieta equilibrata

Buoni e gustosi lo sono sempre stati. A queste peculiarità oggi i salumi italiani possono aggiungere, però, un importante miglioramento dei valori nutrizionali, grazi...

Trend in cucina

Conoscere il Provolone Valpadana su RTL 102.5

Il Consorzio Tutela del Provolone Valpadana invita tutti a incontrare questa eccellenza della gastronomia italiana tramite un'interessante iniziativa di informazione in sinergi...

Trend in cucina

Wine kit su Amazon ed Ebay

I pacchetti per realizzare in casa i grandi vini italiani Dop e Igp si possono trovare anche su internet, a prezzi sempre più vantaggiosi I kit per preparare i grandi vini i...

Formaggi

Caciocavallo silano Dop

Il caciocavallo silano è una delle eccellenze agroalimentari del sud Italia. Si produce, infatti, in Basilicata, in Calabria, in Campania, in Molise e in Puglia. Sapevate che è uno...

Formaggi

Bitto DOP

Il Bitto Dop è un formaggio valtellinese, tra i più nobili formaggi italiani. Si produce solamente nei mesi estivi negli alpeggi delle valli Gerola e Albaredo, in provincia di Sond...

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