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Preparare la carne

Cucinare la carne è una vera arte. Imparatela con i nostri approfondimenti per ogni tipologia e taglio di carne: da quella d’asino alla carne di cervo, passando per Angus, Scottona e molto altro. Consigli e ricette e tutti i metodi di cottura per cucinare al meglio e festeggiare partendo dalla tavola. in grande stile e con gusto.

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Come preparare il filetto di manzo: consigli e ricette

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