Ricetta risotto al limone

Fregola al limone con carciofi e bottarga: la ricetta dello chef con brodo di limone e purea agrumata, fresca e sorprendente.

Ricetta realizzata dallo chef Luigi Taglienti del ristorante stellato Trussardi Alla Scala, di Milano

Oggi siamo in compagnia dello Chef Andrea Aprea del rinomato ristorante Vun a Milano. Andrea ci propone il suo risotto Nord...Sud. Un piatto tipico della tradizione nordica quale ...