Dopo Roma e Cinzano, anche Torino avrà il suo Open Baladin: inaugurato ieri, con un evento riservato alla stampa, il nuovo locale torinese dedicato alle birre artigianali di...

La casciotta di Urbino, il pecorino di Fossa, il prosciutto di Carpegna e ancora l’olio di Cartoceto e la sfogliata di Urbino. Il pesarese è un territorio ricco di spe...

Ideale per cuocere rapidamente gli alimenti, la pentola a pressione oggi è un utensile più che comune nelle nostre cucine. Ma a chi risale la sua invenzione? Per...

Le analisi e previsioni della Commissione europea segnalano per tutti i comparti, dalle carni bovine a quelle suine, un aumento delle produzioni, assorbite sia dalla tenuta dei con...

Ospite del Saporie Lab per un esclusivo cooking show natalizio, ecco cosa ci ha raccontato dell’uomo e del cuoco che si nascondono dietro di lui.

Nella nostra mentalità si tratta di un semplice luogo di relax, ma in Finlandia si tratta di un affare molto più serio. La sauna, un rito da praticare a intervalli re...

La crisi in Italia incoraggia le aziende a potenziare l’export negli USA. In forte aumento la richiesta di vino, ma anche pasta e olio extravergine di oliva, ma come difender...

Nacquero all’epoca degli antichi romani le prime cupole che, poste alla sommità di imponenti costruzioni, simboleggiavano il potere della Città Eterna. Magnific...

Si completa la raccolta di volumi dedicata ai dolci, editi da Reed Gourmet con la partecipazione del maestro della pasticceria italiana Igino Massari Non solo zucchero. Tecnica e q...

Passeggiate tra gli uliveti, cacce al tesoro tra gli alberi, visite guidate speciali, picnic immersi tra i fiori…sono tante e originali le iniziative che il FAI dedica ai ba...

Secondo l'ultima indagine dell'Osservatorio Doxa/Aidepi, presentata ieri a Milano, la colazione si conferma un fondamentale momento di aggregazione per la maggior parte del...

Nella suggestiva location milanese Mari&có si è tenuta una verticale di Coevo, dedicata alla stampa di settore, che ha visto per la prima volta protagoniste ...