Caffè Vergnano: crescono nel mondo i coffee shop 1882
Continua con grande successo e consensi da parte del pubblico nazionale ed estero, il progetto di apertura dei coffee shop 1882 di Caffè Vergnano, nato per promuovere la cul...
Del Cambio: il ristorante di Cavour si veste di nuovo
Michele Denegri, patron dell’azienda biomedicale Dia Sorin, ha accettato la scommessa di riportare agli antichi splendori uno dei locali più affascinanti e ricchi di s...
I prodotti tipici lombardi
La Lombardia è una regione ricca di tradizione agricle. Scopriamo insieme quali sono i prodotti tipici lombardi. La Lombardia è una delle regioni più estesa d’Italia e la sua ...
Dal prosciutto alla casciotta. Le tipicità del pesarese
La casciotta di Urbino, il pecorino di Fossa, il prosciutto di Carpegna e ancora l’olio di Cartoceto e la sfogliata di Urbino. Il pesarese è un territorio ricco di spe...
I cibi più antichi al mondo: 5 alimenti che non conoscevi
Dalla manna, citata nella Bibbia, al grano monococco, che risale a oltre 23mila anni fa, fino al grano saragolla che nutriva i faraoni nell’antico Egitto.
Rivoluzioni in cucina. Quando la pentola divent� a pressione
Ideale per cuocere rapidamente gli alimenti, la pentola a pressione oggi è un utensile più che comune nelle nostre cucine. Ma a chi risale la sua invenzione? Per...
Italia a Tavola: crescono i votanti nel sondaggio Personaggio dell'anno 2014
Crescono i votanti nel sondaggio Personaggio dell'anno 2014 ideato e realizzato da Italia a Tavola. Mancano 3 settimane alla chiusura delle votazioni. Nella sezione Cuochi torn...
Mionetto a Cantine Aperte
Domenica 26 maggio, in occasione di Cantine aperte 2013, porte aperte ai visitatori per conoscere Mionetto, la storica cantina di Valdobbiadene Mionetto apre anche quest...
Gelato Festival 2015: le nuove rotte del gelato
Dal 30 di aprile torna la sfida fra i migliori gelatieri d’Europa a suon di creatività, originalità dei gusti e qualità degli ingredienti. Oltre 200 i ma...
Sauna, un affare semiserio che ha conquistato il mondo
Nella nostra mentalità si tratta di un semplice luogo di relax, ma in Finlandia si tratta di un affare molto più serio. La sauna, un rito da praticare a intervalli re...
Tempi di crisi? Il made in Italy vola negli Usa
La crisi in Italia incoraggia le aziende a potenziare l’export negli USA. In forte aumento la richiesta di vino, ma anche pasta e olio extravergine di oliva, ma come difender...
Cupole. Le più spettacolari in Italia
Nacquero all’epoca degli antichi romani le prime cupole che, poste alla sommità di imponenti costruzioni, simboleggiavano il potere della Città Eterna. Magnific...