Vicenza, la città del baccalà e delle meraviglie del Palladio
Conosciuta per i tanti tesori del Palladio, ma anche per la sua tradizionale meraviglia gastronomica, il baccalà alla vicentina, Vicenza è ambita meta turistica per i...
Castelbasso nel cuore dell'Abruzzo
Sospeso tra mare e montagna, Castelbasso racconta una storia che affonda le sue radici nell’Alto Medioevo, il cui senso, con il passare del tempo, non è mai andato per...
Da Civitella del Tronto a Morro d'Oro
Civitella siede nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, e la maestosa Fortezza e le strette vie del centro ne additano il passato fiero, legato al Regno Bo...
Pescara, la capitale marinara d'Abruzzo
Pescara è la città di D’Annunzio e di Flaiano; entrambi gli scrittori hanno segnato profondamente la cultura della città posta a metà della costa abruzzese, sul mare Adriatico. La ...
Dieta estiva? Ricette light per una dieta sana ed equilibrata.
Dieta estiva senza paura: ecco tante ricette light per perdere i tuoi kg di troppo con gusto e leggerezza! Segui i nostri consigli.
10 cose che non sapevi di poter cucinare nel microonde
Se c'è un elettrodomestico più bistrattato, sottovalutato e incompreso quello è sicuramente il microonde. Cambiamo il nostro modo di vederlo!
10 e più ricette vegane invernali che delizieranno tutti
Una selezione di ricette vegane invernali per creare il tuo menu equilibrato e gustoso al tempo stesso con pochi e semplici passaggi.
Le verdure di giugno: la spesa del mese
Dubbi sulla spesa di giugno? Scopri quali sono le verdure di stagione, le loro proprietà e come conservarle. Pensare a cosa cucinare sarà più semplice!
Il Prosciutto di Parma Dop, quello dolce
Abbiamo visitato alcuni prosciuttifici per capire meglio le fasi di lavorazione di questo succulento affettato.
Tutto quello che volevate sapere sullo stoccafisso (e non avete mai osato chiedere)
Stoccafisso e baccalà sono prodotti molto presenti nella cucina regionale italiana, pur non avendo origine nel nostro Paese.
Occhio alla spesa! Quali sono le piadine e tigelle migliori?
Non sai se comprare piadine o tigelle? Scopri le differenze, impara a riconoscere quali sono le migliori e come cucinarle!
Cucinando con i fiori
Romantici, colorati e profumati. Ecco come dei semplici fiori possono trasformarsi in un prezioso ingrediente della nostra cucina, proprio oggi che la primavera ha inizio È ...