Mostrare al mondo la qualità del modello alimentare italiano. È l’obiettivo portato a Expo delle Idee da Federalimentare e Fiere di Parma che con il progetto Ci...

Taste of Milano accoglie il pubblico tra le prelibate ricette preparate da alcuni degli chef migliori d'Italia. Saranno tantissime le portate che si potranno assaggia...

Si è tenuta ieri allo Spazio Oberdan di Milano l'inaugurazione di Rito, costume, paradosso, la grande collettiva che, tramite una ricca ed eterogenea raccolta di opere c...

Un tipo terreno e contadino, che non riesce a immaginare troppa chimica per i suoi piatti. Con queste parole si definisce Gianfranco Semenzato, chef da ormai vent’anni del Gl...

Al confine tra il Piemonte e la Lombardia, Novara porta con sè le caratteristiche di entrambe le regioni. A misura d'uomo, sempre più vivace e artististicamente d...

Molti lo conoscono come campione del Cous Cous Fest 2015, ma la passione di Chef Deg per la cucina affonda le radici molto più lontano. In questa intervista vi sveliamo i du...

La mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio unico nel suo genere, un vero e proprio simbolo della tradizione italiana e della qualità artigianale.

Una breve fuga all’insegna della cultura...e non solo? Vi consigliamo Mantova, una delle più belle perle artistiche italiane, circondata da un ambiente di straordinari...

Shakespeare da quello che si dice non ha mai visitato Verona, ma il suo spirito e quello dei due amanti nati sotto una cattiva stella vivono ovunque: nei monumenti, nei nomi dei lu...