Con la ricetta della torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti potrete cimentarvi nella preparazione di un dessert  originale, dal gusto piacevole e intenso...

La mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente è un dessert delicato e fresco, perfetto per concludere con leggerezza  e gusto qualsiasi pranzo. La morbidez...

Un classico della cucina americana, la red velvet cake, diventa un favoloso cupcake rosso, guarnito con una dolcissima glassa di formaggio e panna. I red velvet cupcake sono perfe...

La ricetta del migliaccio napoletano, dolce tipico del martedì grasso a Napoli, è l'emblema dei profumi, della semplicità, dei sapori di casa. Il trionfo ...

I tortelli maremmani con ragù di cinghiale sono un simbolo autentico della cucina toscana. Un primo piatto rustico, dal sapore deciso e profondamente legato alla tradizione contad...

Lisa Lini presenta la ricetta delle bavette con pesto alla genovese, ricotta e olive taggiasche, al concorso Il bello del gusto, un primo piatto semplice da realizzare che ricorda...

Chef stellati e alta cucina insegnano che a tavola anche "l'occhio vuole la sua parte" e, da buon intenditore, il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone una piccola op...

Risotto allo squacquerone con gamberi e pere marinate: un’idea originale e raffinata per un primo piatto elegante, perfetto per la tavola di Natale!

Tortellini cacio e pepe: una ricetta facile (veramente facile!) e velocissima per un primo piatto delizioso e buono da leccarsi i baffi. Ecco come prepararli!

Spaghetti alla chitarra con carciofi fritti e burratina: un primo piatto che celebra la cucina romana.

In questa ricetta lo chef Massimo Martina propone un primo piatto davvero gustoso: i cannelloni gialli agli spinaci con besciamella al Montebore. Cos’ha in più degli ...

Se diciamo riso vialone nano, cosa vi viene in mente? Certamente la parola risotto. Questa varietà, infatti, è perfetta per questo tipo di preparazione. Lo chef Luig...