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Bonarda
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Villa Tavernago: una Cantina impegnata nel bio
In provincia di Piacenza c’è una Cantina che scommette sul futuro sostenendo un importante ampliamento. Dal 1978 solo Bonarda, Pinot nero e Gutturnio biologico. Una be...
Oltrepò Pavese DOC Bonarda
Coltivata anche sui colli piacentini, la croatina (bonarda) trova le condizioni pedoclimatiche ideali nella prima fascia collinare dell’Oltrepò. Accompagna salumi...
Nel territorio del Gutturnio
Una gita sui colli piacentini alla scoperta delle golosità locali.