Esci

Culatello

culatello

Museo del Culatello. A marzo l'inaugurazione di un percorso tematico
Trend in cucina

Museo del Culatello. A marzo l'inaugurazione di un percorso tematico

È prevista per il 21 marzo 2015, all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), l’inaugurazione di un percorso tematico, tra audioguide, pannelli e luog...

Approfondisci
Secondi piatti

Petto di pollo con culatello di Zibello e aceto balsamico di Modena

Ecco un secondo piatto semplice da preparare, una ricetta per cucinare il petto di pollo in maniera semplice, rendendolo sfizioso, succoso e croccante al tempo stesso

25 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Insalata di spinaci con culatello di Zibello

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara uno sfizioso antipasto dall'originale presentazione in vetro: l’insalata di spinaci con culatello di Zibello. Il...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Antipasti

Minisandwich di gamberi, culatello e squacquerone

Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio impari a preparare un piatto freddo facilissimo da preparare e molto sfizioso: il minisandwich di gamberi, culatello e squacquerone. Si ...

10 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Video loading placeholder
Carni e salumi

Culatello di Zibello Dop

Pregiato insaccato parmense di antica tradizione, il culatello di Zibello per secoli è stato un prodotto noto solo a livello locale. Ottimo al naturale, grazie al suo sapore dolce ...

Approfondisci
Primi piatti

Risotto alla robiola con culatello brasato

La grande ricchezza del nostro paese risiede anche nell'ampia gamma di materie prime e ingredienti che ci offre, e la combinazione tra questi porterà a realizzare piatt...

70 min
4 pers
Media

Contenuti preferiti