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Friggere

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Preparare i classici

Come preparare la pastella per carne

Video corso di cucina per imparare a preparare la pastella per carne, ideale per ricoprire e friggere qualsiasi tipo di carne In questo video corso di cucina lo chef Bepp...

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Cuocere

Come friggere

Friggere significa immergere un cibo in una sostanza grassa parzialmente o totalmente. Si può fare una frittura con pastella o con sola farina. Friggere significa imm...

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Cinquanta sfumature di fritto
Trend in cucina

Cinquanta sfumature di fritto

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I trucchi per un fritto perfetto (e sano)
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I trucchi per un fritto perfetto (e sano)

Se pensiamo al nostro angolo preferito a banchetti e matrimoni è proprio quello dove si friggono i fiori di zucca ripieni, ancora meglio se sono i fiori di zucca impanati con il pa...

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Dolci e Dessert

Struffoli birrosi

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner

25 min
4 pers

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