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Gusto in Scena

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Trend in cucina

Gusto in Scena 2015: Aprea firma il Tortello Cacio e Pepe

Andrea Aprea presenta a Gusto in Scena 2015 un nuovo piatto privo di sale aggiunto e in linea con le regole de La Cucina del Senza®. La creazione dello chef stellato entra...

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Trend in cucina

Ernst Knam sarà a Gusto in Scena con il cioccolatino Oltre

Il noto pasticcere Ernst Knam salirà sul palco di Chef in Concerto, il congresso di alta cucina che si terrà a Venezia nell'ambito della manifestazione Gusto in S...

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Dolci e Dessert

Il cioccolatino Oltre di Ernst Knam

Per Gusto in Scena 2014, manifestazione dedicata alla cucina senza zucchero, grassi o sale aggiunti, il grande pasticcere Ernst Knam ha creato il cioccolatino Oltre...

60 min
1 pers
Alta

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