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Molise

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Trend in cucina

Scopri gli itinerari e i prodotti tipici di Saporie.com

Sono online due nuove sezioni del portale Saporie.com: itinerari e prodotti tipici. Scoprite con noi le bellezze storiche, artistiche, paesaggistiche ed enogastronomiche più s...

Formaggi

Stracciata di Carovilli, la mozzarella molisana

La stracciata di Carovilli è un formaggio tipico del Molise. Si tratta di un formaggio vaccino fresco a pasta filatadalle caratteristiche molto simili alla mozzarella cam...

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Ristorante Casina del Porto

Via Kennedy, 77
La casetta in legno nei pressi del porticciolo di Campomarino, il ristorante Casina del Porto, è da sei anni il punto di riferimento per chi si vuole togliere sfizi golosi, ...
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Alto Molise: la transumanza e la tradizione ovina

La tradizione della transumanza e i tratturi. Cosa mangiare a Isernia e dintorni? I prodotti tipici molisani e dove trovarli. SCHEDA ITINERARIO La tradizione della transumanz...

Primi piatti

Cavatelli molisani con ricotta e salsiccia

Fin dal passato, i cavatelli sono il tipo di pasta più utilizzato nelle cucine del Molise. Una ricetta semplice e genuina che si realizza con uova, fari...

55 min
4 pers
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Alla scoperta del Molise tra natura ed enogastronomia

Il Molise è una piccola regione dell'Italia Centrale. Le sue località turistiche non sono molto conosciute a livello nazionale ma racchiudono grandi tesori sul piano artistico,&nbs...

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Termoli, le sue lunghe spiagge e la cucina marinara

Quando si pensa al Molise si ricordano le montagne e i pascoli, ma difficilmente si pensa a questa regione per le sue località di mare.   SCHEDA ITINERARIO Termoli, il ...

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