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Pesca

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Trend in cucina

Due nuove referenze nella linea Stuffer Liberi dal Lattosio

L'azienda bolzanina Stuffer, per rispondere alla crescente richiesta dei propri consumatori, aggiunge nuove gustosissime referenze alla linea yogurt magro Stuffer Liberi dal La...

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Trend in cucina

AD.CHINI - Fruit Sensation i dadini 100% frutta per addolcire ogni momento della giornata

AD Chini, azienda specializzata nella produzione di frutta snack e dessert di frutta, presenta i dadini di frutta fresca: uno snack leggero e gustoso, prefetto per l'arrivo del...

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Trend in cucina

Il punto sulla pesca. Tonno, merluzzo, sgombro, aringa e acciuga i più mangiati

91 milioni di tonnellate il pesce pescato nel 2012 (-2,6% rispetto all’anno precedente) e 66 milioni di tonnellate quello allevato nel medesimo anno (+6,1% rispetto al 2011)....

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Dolci e Dessert

Coppa di yogurt e frutta fresca

Non ho mai conosciuto nessuno a cui non piacesse il gelato, anzi se tra di voi ci fosse qualcuno che appartiene a questa bizzarra categoria, per favore alzate la mano perch&eacute...

10 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Scrigno di melone con ganache di cioccolato bianco e rum

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone vuole stupire i propri ospiti con un dessert semplice ma d'impatto: lo scrigno di melone con ganache di cioccolato bianco e rum. Dal ...

14 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Macedonia di pesca con gelatina di limoni amalfitani e crumble di savoiardi nocciole e mandorle

Veloce, versatile, scenico: il crumble, dolce al cucchiaio di origine irlandese che significa proprio briciola, può essere straordinario da servire anche in momenti special...

30 min
4 pers
Media
Frutta e Verdura

Pesca e nettarina di Romagna Igp

Ricche di vitamina C e di potassio, fresche, leggere e succose: le pesche e le nettarine di Romagna, disponibili sul mercato da giugno a settembre, sono il frutto perfetto per l'es...

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