Tartufo di Acqualagna
tartufo di Acqualagna
Tartufo Bianco Pregiato. Carta d'identità e principali eventi
È la varietà più preziosa di tartufo e uno dei più grandi protagonisti dell’autunno. Stiamo parlando del Tuber magnatum pico, meglio noto ai pi&ug...
Il tartufo di Acqualagna conquista il New York Times
Un servizio del New York Times dedicato al tartufo di Acqualagna rappresenta la conferma che la regione Marche, grazie a questo pregiato prodotto, offre un turismo esperienziale, r...
Il Tartufo Bianco: identikit di un alimento prezioso da trattare con garbo
Si, è soprannominato così: “oro bianco”: il tartufo bianco, nome scientifico Tuber Magnatum Pico, è un prodotto gourmet dalla storia affascinante e misteriosa. SCHEDA PRODOT...
Tartufo bianco e nero, come usarlo in cucina
Il tartufo bianco e il tartufo nero che - tanto per cominciare - sono due tuberi (come le patate!) senza stagione
Autunno In Montefeltro
Un'affascinante escursione nelle Marche passando attraverso la vasta provincia, ricca di sapori e preparazioni tipiche del luogo, ricche di storia e con un prodotto raro, ricer...