Esci

Zabaione

zabaione

Dolci e Dessert

Semifreddo di zabaione con sorbetto alla barbabietola

Un menu di Pasqua che si rispetti deve concludersi con un dolce unico. L'importante è che l'uovo sia sempre il protagonista, anche se in versione un po' diversa...

30 min
4 pers
Media
Chef Nicola Batavia
Chef Nicola Batavia
Dolci e Dessert

Cubotto di pandoro con zabaione, passion fruit e mandorle

Cosa preparare con il pandoro? Lo chef Stefano De Gregorio suggerisce la ricetta del cubotto di pandoro con zabaione, passion fruit e mandorle, perfetta per dare alla cena di...

45 min
6 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Preparare le salse

Come preparare lo zabaione

Video corso di cucina per imparare a preparare lo zabaione, crema deliziosa e versatile, ottima in particolare per ingolosire biscottini secchi o accompagnare palline di gelat...

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